めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

畑のカボチャは?

2008-08-17 | Weblog
自然任せの我が家の畑

種から育てたインゲンは5~6株生き残り、ダンゴ虫に集られながらも一日2本程度収穫できていたのですが、あっという間に病気になってしまい全滅してしまいました

というのも予想外のカボチャが(←生ゴミ堆肥の種から!)生い茂り、風通しが悪くなってしまった上にカボチャ自体がウドンコ病にかかってしまって…

それじゃあインゲンは諦めてカボチャの収穫を期待しようとカボチャを引っこ抜いてしまわずに生い茂らせてみたのですが

雌花が咲いても実が腐ってます~

これで実がならないのなら早々に引っこ抜いてしまえばよかった



夏野菜は体を冷やす作用のあるものが多いですが、カボチャは例外で体を温めます。冷やしすぎを防ぐのにバランスがとれて良いですね。

漢方薬の処方の際にも、清熱が目的で清熱作用のある生薬を5~6種処方した上に温性の生薬を一つだけ足す事があります。

冷やしすぎるのも良くないのと、寒性の薬だけでは体内の熱と反発する可能性があるので温性の生薬に橋渡し役になってもらう為です。




普段の食事は何も考えなくても季節のものを中心に食べていればうまくバランスが取れるようになっているのかもしれませんね



今日は朝から曇り空で比較的過ごしやすいからか?ふとカボチャが食べたくなりました。夏のカボチャはポクポクと甘い冬のカボチャとは異なりやや苦味があるような気がしますが、それはそれでこの季節には合っていて好きな味です。

畑のカボチャ、一つくらいは実がなってくれないかなぁ



今朝は3日前にご近所さんが「しばらく留守にするので収穫しといていいよ~」と言って下さったお言葉に甘えて収穫したキュウリで作った糠漬けとトマトのマリネをいただきました。味が濃くて美味しかったごちそうさまです

キュウリもトマトもかなり立派に生い茂っていて我が畑とは比べ物にならないくらい畑らしい畑

キュウリ2本と可愛いトマト4個を収穫しましたよ~ 
雷がゴロゴロ鳴るだけで夕立がほとんど無かったのでお礼に水遣りを2度ほどやっておきました。(水遣りをどれくらいのペースでやってらっしゃるのかわからないので夕立ていどにしておきました~)

来年は種から西瓜に挑戦したい
けどうまく時間が作れるかなぁ…

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