レモングラスとミントのお茶

レモングラスがやっとわさわさと元気に育ってくれたので、時々一本収穫してはミントティーに混ぜてお茶を入れています。

ミントのガツンとくる清涼感に中に、ちょっと甘みのあるようなレモンの香りが混じっていい感じ。

先日風の強い日に葉がたくさん折れてしまったので、折れている葉を中心に多めに収穫してみました。

 

すると…

 

 

どこかで寝ていたはずなのに駆け寄ってきた子が。

 

 

 

と思ったら、凄い勢いで食いついてます…

 

 

以前キッチンに干していたレモングラスが無くなったのはこう言う事だったのですね。

ずいぶん贅沢なネコ草だこと。

 

 

気の巡りが良くなり、イライラ予防になって、消化を促進して、、と私に欠かせないミントティー。

台湾で飲んだのがものすごく美味しかったなあ。

近くにあったら毎日通いたいほど。

いや、弟子入りしたいほど好みでした。

 

育つ土壌や環境にも影響されるのか？

最高のバジルとミントは我がベランダでは育ちません。

来年はもう少し土づくりに手をかけようかな。