花＋黄色＝元気？

花は沈んだ憂鬱な気分を盛り上げてくれます。

黄色は元気色。

二つ合わせれば元気にならざるをえない！　ですよね？ね？





「花オクラ」と表記があったのですが、実際にはオクラの花ではないようです。似ているのでオクラの花だと思っていました。

濃い黄色の花は苦手ですが、やや淡いレモンイエローのこの花にはなんだかとても惹かれました。

こんなに大きな花なのにオススメの食べ方が「生食で酢の物に」とあったので「ごわごわしないのかな？」と不思議に思っていましたが、食べてみて納得。サクサクの歯ごたえとトロミを楽しめ「また買いたい！」と思いました。


＜トロロアオイ＞

同属植物であるオクラと異なり、実は不味で食用に適さないが、紙漉きのためにトロロアオイを栽培する地域
では、ネリには不要な花を食用に供することもある。花野菜（エディブル・フラワー）として家庭菜園などで栽培されることもあり、花弁を生のままサラダにしたり、天婦羅、湯がいて三杯酢などで酢の物として食される。特有のぬめりがあり美味であるが、一日花であるため市場にはほとんど流通しない。花にはフラボノイドが含まれる。　　　（ウィキペディアより）


ネリとは糊の様な成分のことらしいです。




大きな大きな花（青いのは缶ホルダーです）の花びらを一枚ずつにはがしていくと、一つだけ花の中に茶色い粒粒がある花を発見。

ん？

これはもしや…



やはり

先客が一名。

めしべの上にでーん！とのっかってお食事中です。


こういう時に、「お引越しさせてあげれる庭があるといいなあ…」と思います。

あおむし君ごめんね。