花

プランターで育てていたほうれん草に花が咲きそうになっていたので慌てて収穫

茎が堅くなってしまっていたので葉を一枚一枚バラバラにして先端の部分とともにボウルに入れ水をはってしばらく置いて

半日経って覘いてみると、先端部分がニョキニョキと上に向かって立っていて、花が咲きかけて濃いピンク色がちらちらと見えています。

おおーっ　なんてたくましいの

“植物は根を切られても水さえあればしばらく生きる事が出来る”と知っていてもこうやって目にするとしみじみと「すごいなあ～」と思います。



花が咲く前に食べてしまおうと思っていたけど、これだけ必死に咲こうとしている姿を見るとなんだか悪いような気がして

花が咲くまで食べずに生かしてやることにしました。

赤茎ほうれん草だから赤い（濃いピンク）花なのかしら？



以前アサリの砂出しをするのにしばらく飼って情が移りなんだか食べにくくなった事がありますが、まさか植物にも情が移るとは・・・・

「食べる時は感謝をして大事にいただかないとなぁ」とあらためて思ったのでした。