96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

夏の中にも・・・。

2013-08-22 20:56:42 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
毎日おあつうございますね
水不足に悩んでいる地域があるかと思えば、水害の被害
にあっている地域もあり複雑な気持ちになります
お盆休みも終わって、お仕事に戻られた方々のお疲れも
幾らか落ち着いてきた頃ではないでしょうか?
今宵の上では立秋を迎え、朝晩の空気や香りにも
秋の気配を少し感じるようになりましたね
8月も残り10日余り。
いま少し、暑い日は続きそうですが、残り少ない
夏の日差しをうんと満喫して楽しみましょう
この週末の96のお薦めは、井川産・伊藤家から朝採り
直送の夏野菜をたっぷり使った品々。
ラタトィユにハンバーグを入れて、グラタン皿に入れ
卵とチーズを乗せてオーブンで焼き上げますよ
海老や貝柱で具沢山のクリームクロケット
他にも加藤の気まぐれで、ちょちょいっと美味しい
おつまみをご用意します
それから・・・カルト的に人気のあったジンの復刻版を
入荷しました
私がジンで、1番好きだったジンです
キンキンにフリーザーで冷やしていますよ
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