週末のお薦め☆

皆様、今晩は

秋田市内は蒸しますね～県北部や田沢湖周辺では

今までに例のない大雨で、あちらこちらで水害が起きて

しまいました。秋田にもゲリラ豪雨きてしまったのですね。

県北出身の私にも、親類縁者や友人が多く大館方面に

住んでいるので、とても心配です

一刻も早い復旧をひたすら願うばかりです・・・。

浮かれる気分ではないのですが・・・折角の週末ですし

お出掛けになる方々は、秋田の短い夏を謳歌してください

ませね

本日は、昨晩時間を掛けてしっかり仕込んだ

井川産・伊藤家のジャガイモでお酒に合う肉じゃがと

同じく伊藤家の、お野菜たっぷりのラタトゥイユにチーズを

乗せてオーブンで焼き上げます

そして、小柱と海老のクリームクロケット（コロッケ）。

クロケットはご注文いただいてから形成し、ジュジュ～ッ

と揚げますよ