96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

数量限定お薦めメニューの追加です( ^^) _U~~

2017-09-09 20:08:18 | お酒
皆様、今晩は

昨晩の県内陸部が震源の地震!!びっくりしましたよねぇ

たまたま、お客様がどなたもいらっしゃらない時間に当たったので

揺れるグラスをぶつからないように抑えて、念の為一旦ドアを伊藤君に開け放って

貰い、揺れが収まるのを待ちました

先程も内陸部では余震があったようです。

1週間くらいは、念の為気を付けて過ごしていきましょうね

さて、昨晩も井川産・伊藤家畑のお野菜が届きまして早速お料理してみました

今回は我が地元・上小阿仁村でもよく食べられている馬肉を使いました

馬肉をベースに、伊藤家の夏野菜をどっさり入れて、スパイスを加えた

馬肉と夏野菜のカレーです!



高タンパク・低カロリーの馬肉と、茄子やピーマンをはじめとしたふんだんな

夏野菜の栄養をぎゅっと1皿にまとめてお出ししますよ

今宵も96コンビ、揃って皆様のお越しをお待ちしております