朝食 ふんわりトースト

朝ごはんは、ふんわり食パンのトーストでした。

卯の花をはさんで、卯の花サンドを食べました

明宝ハムのハムエッグも美味しいです。


昨日煮た黒豆も美味しいです。

スープはきぬさやと長ネギのコンソメです。

夕食 和風パスタ

おはようございます

今日は、朝方冷え込みましたが

今はお日様が顔を出しています。

お洗濯、お掃除に絶好の日です。




昨日は、年末年始用に、ローストポークと黒豆の準備をしました。


おひとり様の夕食は、ローストポークを焼いて

旨みの残ったフライパンで、和風パスタを作りました。


舞茸やベーコン、海老、蕪の葉入りです。


あり合わせの野菜でサラダを添えて出来あがりです。



ローストビーフも作って冷凍してありますが」

ビーフだけでは足りないと思い、ポークも作りました。


ローストポークは、決して焼き豚じゃないですよ～。

味付けが違いますからね