休肝日 ソースかつ丼

おはようございます！！


今朝は朝からどんより
それでもたくさん洗濯しちゃったので、バスタオルなどは外に干して
下着や洋服は室内干しにして除湿で乾燥させます。




昨夜は休肝日メニュー





味噌汁も作りました。
インゲンと豆腐と長ネギと油揚げの味噌汁です。




前にたくさん揚げて冷凍しておいたヒレカツをソースカツ丼にしました。


ソースは藤井恵先生のレシピで作りました。　ソースかつ丼


甘辛ソースに鰹節の風味が美味しいです。


キャベツもたっぷり食べられます。