![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/3c/9fc6cfa331afbd559a85d6298a2caab8.jpg)
昨日は春の山菜「アイコ」を話題のだし煮にしました。
CM
野菜のだし煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/28/1125059cd1fc5837d19946d7fb2e90e8.jpg)
アイコを食べやすい大きさに手でポキポキッと折って
根元の方から先に、火が通りやすい葉の部分を最後に
出し汁に入れて茹でました。
茹であがったら、熱伝導効率の良いアルミボールに汁ごと移し
冷水で冷やして色よく仕上げました。
シャキシャキ、美味しくできました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/10/f8beb2b0c94fd4fa11e2f0d305200fbc.jpg)
刺身、良いものがありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/7a/61be5fe372c9f9efb9445830e3c78766.jpg)
どれも新鮮で美味しかった。
昨夜は刺身以外は野菜ばっかり。。。
あっ、佃煮もありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/d9/e5ab21dd9b737f5380bbaaa86c6d3d2a.jpg)
今朝は和朝食
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/da/911f2e181bf70093c349b18112c6c78d.jpg)
なんといっても一番のご馳走は「甘塩の時鮭」
時鮭は美味しいね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
昨日、お買い得価格で買いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/74/6f617ecea4091f9d541cbfaeb7306015.jpg)
炊飯器を買い換えてからご飯が美味しくて和朝食が増えました。
CM
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_r.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/28/1125059cd1fc5837d19946d7fb2e90e8.jpg)
アイコを食べやすい大きさに手でポキポキッと折って
根元の方から先に、火が通りやすい葉の部分を最後に
出し汁に入れて茹でました。
茹であがったら、熱伝導効率の良いアルミボールに汁ごと移し
冷水で冷やして色よく仕上げました。
シャキシャキ、美味しくできました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/10/f8beb2b0c94fd4fa11e2f0d305200fbc.jpg)
刺身、良いものがありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/7a/61be5fe372c9f9efb9445830e3c78766.jpg)
どれも新鮮で美味しかった。
昨夜は刺身以外は野菜ばっかり。。。
あっ、佃煮もありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/d9/e5ab21dd9b737f5380bbaaa86c6d3d2a.jpg)
今朝は和朝食
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/da/911f2e181bf70093c349b18112c6c78d.jpg)
なんといっても一番のご馳走は「甘塩の時鮭」
時鮭は美味しいね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
昨日、お買い得価格で買いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/74/6f617ecea4091f9d541cbfaeb7306015.jpg)
炊飯器を買い換えてからご飯が美味しくて和朝食が増えました。