お昼ご飯 ２日分 海苔巻とフリーズドライのカレー

今日のお昼は「チキン南蛮」の残りで海苔巻を作りました。

ご飯は朝ご飯の残りの白米です。

チキン南蛮に味がついているのとマヨを少し巻く時に入れたので
ご飯には味つけしませんでした。




少し塩を振った方が良かったかもしれません。





昨日のお昼は、東京からの帰りにKITTEで買った
アマノフーズの香る野菜カレー



味噌汁は何度も食べて美味しいのは知っていたのですが

カレーは初めてでした。





お湯を150CC注ぐだけで普通のカレーが出来てしまいました。
お野菜もフリーズドライなんて信じられませんでした。





カロリーも低めなのが、うれしいです。


美味しかったです。


非常食として常備したいです。




アマノフーズの親子丼も買ってきたので

また、食べたら記事にしますね。



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夕食 明太パスタ

夕べは、たくさんある大葉と明太子を使ってパスタを作りました。


パンケーキを作ろうと買ってあった生クリームも加えました。






美味しいです





トマトたっぷりサラダ




ドレッシングは玉ねぎのドレッシングです。








トマトが美味しいのでサラダが一層美味しいです。





トマトがなくなったので、いわき駅のトマトランドのお店まで買いに行くつもりです。






東京の娘におみやげに買って行ったら

娘の夫のR君が「このトマト、違う！！　美味しい」って喜んでくれました。



持って行った私もうれしかったです。




トマトランドのトマトは甘くて味が濃いです。



大好きです！！







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いろいろ盛り合わせて朝食

今朝は、焼いたスパムと明太子・ゆで卵
サラダはパイナップルドレッシングで食べました。


パイナップルドレッシングは、
一本丸ごと買ったパイナップルの皮からそぎ落とした
果肉とジュースを使って作りました。



味噌汁は小松菜と油揚げ




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