ハンバーグライス？

毎日のことだけど、今日の晩ご飯なんにしよう？って考えちゃいますよね。
私の場合、冷蔵庫にストックしてある食材で賄うことがほとんどです。
足りないときはあるものでなんとかしてしまうので、急に買い物に出ることは滅多にありません。
別にヤリクリがうまい訳ではなく、どうしてもあるもので対処できないときは、生協の食材が届いてからということにして先送りしているだけです。

さて今日の晩ご飯。
久しぶりに一皿料理にしようと思い、お料理の本をめくりつつ、ストック食材のチェック。
生活クラブのミニハンバーグがあるので、煮込みハンバーグをご飯にのせてしまうことにしました。
しかしレシピ通りに作るにはデミグラスソースが必要。
・・・この前使っちゃった
栗原はるみさんレシピの中で、デミグラスソースを手軽に作っちゃうビーフシチューレシピ発見！
冷凍庫ストックのカレー用豚肉も加え、ハンバーグ入り煮込みビーフ（じゃなくてポーク）シチュー？となりました。
なんだか摩訶不思議なものが出来てしまったような・・・


今日は講義の日で、Ｔin Manのバッグを無事提出してきました。
本科終了まであと5ヶ月半。
始めた頃はひたすらに課題をこなしていましたが、全ての課題をこなすのは不可能なことが分かったので、今後はよく考えて課題を選ばなくてはならないな、と思うようになりました。
せめて手をつけてしまった課題は絶対に終わらせたい。
苦手克服のためにアップリケの課題をやらなくちゃ・・・
作るつもりで布を買ってしまった課題も出来れば終わらせたい。
エンブロイダリーキルトは・・・キルト展出展を目標にしているので、そうなるとやはり終わらせるしかない。

今日、kyokoさんとお話しててたどり着いた結論。
「完成させることに意義がある！」




おいで下さりありがとうございます。
　

↑ランキングに参加しています。励みになりますので、よろしければ
ポチッとお願いいたします