廃鶏来る！その３

本日、。

最近、新しい鶏が、４羽来たかと思うと、その後８羽来たので、いきなり大所帯になった。
合計１８羽が同居している。
いずれも廃鶏で、産卵率が落ちてくる１歳２～３カ月のものだ。
産卵率が落ちたといえども、６０～７０％も産んでくれるので、うちではお菓子を焼く際にとても重宝している。
餌は、買ってきた配合飼料を５割程度にとどめ、米糠や残飯、そして畑の草やボカシなど量を増してあげている。
いずれは、餌の自給率を100％にしたいと思い、いろいろ実験している。

自給といえば、小豆も自給したい穀類の一つで、今年からちょっと多めに種を蒔いてみた。
野菜は、全面耕さず育てているが、今のところ雑穀に関しては、友人のトラクターを借りて一年に一度起こして、二毛作している。


そして、今日雨が降る前にニンニクの収穫を無事終えました。
雨が降ってからだと、保存性が落ちるので、今日はニンニク掘りで午前中忙しかったです。


大きな田んぼの水口は、ひねるタイプで、配管が行方不明だったのですが、部品を買ってきて新たに設置した写真です。


「百姓」とは、いろいろなことを同時並行させながら、季節ごとに仕事をこなしていきます。

毎日違うから続く仕事だからこそ、面白いと思っています。

「自給自足」、とても大変だけれどもやりがいのある充実した毎日を過ごしています。

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