本日、
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３月の公開講座が決まりました。
今まで培ってきた先人の知恵をわかりやすくまとめました。
これから菜園プラン、土づくりを考えている方は、是非ご参加ください。
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公開講座「無農薬・家庭菜園のコツを学ぶ」（土づくり＆菜園プランの立て方）
今年で、５年目の無農薬栽培ための公開講座。
無農薬栽培の基本を学びながら、実際に家庭菜園からプロまでよく失敗するポイント、
改善策をわかりやすく解説します。菜園計画も立てるポイントを教えます。
3月 4日（日）
3月11日（日） ※両日同じ内容です。
時間：13：30～16：00（開場13：00～）
会場：三郷農村環境改善センター（安曇野市三郷温2267-2）
会場の 0263－77－8088
参加費：500円（会場費）
参加方法：予約不要（当日、直接お越しください）※駐車場がございます。
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明日で２月です。
九州や四国などでは、夏野菜の準備が始まっています。
そろそろ今年の種子を準備する時期です。
種子にはいろいろな種類があり、選ぶのが大変です。
種の袋には基本的にいいことしか書いてありませんが、
それでもいろいろな情報が詰まっているのでよく読み取ることで栽培がうまくなります。
この袋の表から読み取れるのは、
ホウレンソウで、夏以外は蒔けるということの他に、
もう一つ、「一代交配」と読み取ることができます。
実は、種子には、大きく分けて２種類あります。
一つは、この種のように「一代交配」などのように「交配種」と呼ばれるものと、
「固定種」があります。
「交配種」とは、違う両親をかけ合わせてたもので、人でいえばハーフです。
そのため、自家採種すると、もともとの野菜と違う姿かたちになります。
それに対して、写真のように
○○育成や、地方野菜（在来種）、袋に何も書いていないものは、基本的に「固定種」と呼ばれます。
基本的に、同種の他の野菜と花粉が交雑しなければ、自家採種しても同じ形の野菜の種が採れます。
そのため、自家採種はじめての方にお奨めです。
種の袋からは、まだまだいろいろ読み解くことができます。
この部分からは、この種子がチリで生産されたことがわかります。
また、チウラム処理済みなので、農薬が種についているので、種まき後手を洗うことが必要です。
あとは、２０１１年６月現在８０％以上の発芽率があったこともわかります。
そのため、今年は発芽率を確かめてから蒔く必要があります。
もし、発芽率が５０％だったら、２倍種を蒔く必要があります。
それに対して、この袋は、
生産地長野県で、２０１０年１１月８５％とわかります。
少し古い種ですね。
同じ長野県で育った種子なので、発芽率さえよければよく育つと思います。
また、自然農法育成で無農薬で育っていて、しかも種子が薬剤処理していない種なので、
安心してスプラウト栽培もできます。
また別の種の袋ですが、まきどきと収穫がほぼ一年中できるように思いますが、
実は、固定種の種の袋に多いのですが、
小さく「・各地方により栽培適期が異なりますので、貴地の気候に合わせて栽培してください。」
と書いてあります。
固定種は、いつでも育てることができるのではなく、実は地域によって違うので、
正確には栽培カレンダーが書くことができないので、蒔く時期は種苗屋さんや地域の農家さんに聞く必要があります。
それに対して、交配種の種の袋は、栽培カレンダーが明確な場合が多いものです。
交配種は、目的も持って作られた品種なので、
蒔く時期や栽培方法も試験済みで、種の袋に書いてある地域であれば、だいたいその通り栽培すればうまく育ちやすいものです。
計画的に、栽培、そして出荷できるようにできているため、栽培した野菜の発芽も揃いやすく、姿かたちもだいたい同じものができます。
それは、交配種の特徴で、家庭菜園よりもプロの農家さんように作られているためかもしれません。
そのため、市販されている野菜のほとんどが、この交配種です。
最近、自家採種をしているので種子を買うことが少なくなってきましたが、
それでも菜園教室用や、自給用に、自家採種の元種として、購入します。
そのときは、選ぶ基準をもって、厳選して選んでいきます。
ちなみに、私の基準は、
①基本的に、無消毒の種子。
②無農薬栽培しやすい品種かどうか。
③自家採種できるかどうか。
④そして、なにより食べて美味しいといえるものかどうか。
それらの総合評価で、選んでいます。
よく買う種苗の購入先をご紹介します。
ネットからも注文できるので、参考にしてみてください。
（財）自然農法国際研究開発センター
つる新種苗
無農薬栽培がうまくいくコツは、自分の畑に合った種を選ぶことから始まります。
有機農業の世界では、「品種に勝る技術なし」といいます。
好評配信中、メールマガジンで学ぶ
月に4回発信。自然菜園のコツや無農薬菜園の新常識をご紹介！！
「プロの家庭菜園講師・竹内孝功が教える
『5分で学ぶ超カンタン週末無農薬栽培のコツのコツ』」
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１月は、菜園プランの作り方など春までに知っておくとお得な内容になっております。
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メルパルクカルチャーセンターNAGANO教室（長野市）
無農薬で「ずくなし菜園」 楽しく美味しく野菜の育て方
無農薬栽培で家庭菜園を始めたい方、
菜園プランの立て方・土づくり・病害虫に負けない堆肥肥料の使い方・連作障害の防止などを学びます。
畑で困っていることを Q＆A で解決します。
第1回 １月25日（水）
第2回 2月22日（水）
第3回 3月28日（水）
時間：13：30 ～ 15：30
受講料：3回 一般 5,670円 会員 5,040円
教材費：3回 1,600円
NHKカルチャーi-City松本教室（山形村）
失敗しない無農薬野菜の育て方（春までの準備）
無農薬栽培で家庭菜園のはじめ方や野菜の作付計画を一緒に作りま す。失敗しない土作りや連作障害しにくい輪作体系を学べます。畑で「困った！」をズバリ解決します。
1/11－無農薬栽培の土作りの考え方、病虫害に負けない堆肥・肥料の使い方
2/8－菜園プランを立てる（１）コンパニオンプランツで菜園プランを作る
3/14－菜園プランを立てる（２）一緒に作った菜園プランを検証する Ｑ＆Ａ
時間：13：30 ～ 15：30
受講料：3回一般 7,875円 会員 7,245円
教材費：3回 1,575円
※カルチャーセンターの内容はほぼ同様です。お近くの教室をお申し込みください。
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2012年度 あずみの自然農塾 ６期生募集始まりました！！
自然農（しぜんのう）とは、奈良の川口由一さんがはじめた無農薬栽培、
「耕さない」、「草と虫を敵とせず」、「持ち込まず待ちださない」自然の理に沿った生き方です。
あづみの自然農塾では、シャロムヒュッテで、基本的に、毎月１泊２泊で3月～12月自然農を学びます。自分の区画も持てます。
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2012年新講座のお知らせ
土から学ぶ～永続可能な自然菜園講座・春夏秋冬～タネまきからタネとりまで
体に優しい食事。ヨーガや散歩などに適度な運動。心身の深いリラックスができるホリスティックな穂高養生園で、
年4回春夏秋冬で、2泊3日泊りながら、土から学ぶ自然菜園づくり講座です。
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Azumino自給農スクール2012生徒募集始まりました。
2012年は、更に育苗コースも新設し、充実プランになりました。
当スクールでは、無農薬の自給菜園を中心に野菜の自然栽培を学びながら、
田んぼ、雑穀、日本みつばち、自然養鶏、蕎麦打ち教室など自給自足の暮らしに欠かせない体験や見学会も行っております。
宜しくお願いいたします。
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。３月の公開講座が決まりました。
今まで培ってきた先人の知恵をわかりやすくまとめました。
これから菜園プラン、土づくりを考えている方は、是非ご参加ください。
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公開講座「無農薬・家庭菜園のコツを学ぶ」（土づくり＆菜園プランの立て方）
今年で、５年目の無農薬栽培ための公開講座。
無農薬栽培の基本を学びながら、実際に家庭菜園からプロまでよく失敗するポイント、
改善策をわかりやすく解説します。菜園計画も立てるポイントを教えます。
3月 4日（日）
3月11日（日） ※両日同じ内容です。
時間：13：30～16：00（開場13：00～）
会場：三郷農村環境改善センター（安曇野市三郷温2267-2）
会場の 0263－77－8088
参加費：500円（会場費）
参加方法：予約不要（当日、直接お越しください）※駐車場がございます。
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明日で２月です。
九州や四国などでは、夏野菜の準備が始まっています。
そろそろ今年の種子を準備する時期です。
種子にはいろいろな種類があり、選ぶのが大変です。
種の袋には基本的にいいことしか書いてありませんが、
それでもいろいろな情報が詰まっているのでよく読み取ることで栽培がうまくなります。
この袋の表から読み取れるのは、
ホウレンソウで、夏以外は蒔けるということの他に、
もう一つ、「一代交配」と読み取ることができます。
実は、種子には、大きく分けて２種類あります。
一つは、この種のように「一代交配」などのように「交配種」と呼ばれるものと、
「固定種」があります。
「交配種」とは、違う両親をかけ合わせてたもので、人でいえばハーフです。
そのため、自家採種すると、もともとの野菜と違う姿かたちになります。
それに対して、写真のように
○○育成や、地方野菜（在来種）、袋に何も書いていないものは、基本的に「固定種」と呼ばれます。
基本的に、同種の他の野菜と花粉が交雑しなければ、自家採種しても同じ形の野菜の種が採れます。
そのため、自家採種はじめての方にお奨めです。
種の袋からは、まだまだいろいろ読み解くことができます。
この部分からは、この種子がチリで生産されたことがわかります。
また、チウラム処理済みなので、農薬が種についているので、種まき後手を洗うことが必要です。
あとは、２０１１年６月現在８０％以上の発芽率があったこともわかります。
そのため、今年は発芽率を確かめてから蒔く必要があります。
もし、発芽率が５０％だったら、２倍種を蒔く必要があります。
それに対して、この袋は、
生産地長野県で、２０１０年１１月８５％とわかります。
少し古い種ですね。
同じ長野県で育った種子なので、発芽率さえよければよく育つと思います。
また、自然農法育成で無農薬で育っていて、しかも種子が薬剤処理していない種なので、
安心してスプラウト栽培もできます。
また別の種の袋ですが、まきどきと収穫がほぼ一年中できるように思いますが、
実は、固定種の種の袋に多いのですが、
小さく「・各地方により栽培適期が異なりますので、貴地の気候に合わせて栽培してください。」
と書いてあります。
固定種は、いつでも育てることができるのではなく、実は地域によって違うので、
正確には栽培カレンダーが書くことができないので、蒔く時期は種苗屋さんや地域の農家さんに聞く必要があります。
それに対して、交配種の種の袋は、栽培カレンダーが明確な場合が多いものです。
交配種は、目的も持って作られた品種なので、
蒔く時期や栽培方法も試験済みで、種の袋に書いてある地域であれば、だいたいその通り栽培すればうまく育ちやすいものです。
計画的に、栽培、そして出荷できるようにできているため、栽培した野菜の発芽も揃いやすく、姿かたちもだいたい同じものができます。
それは、交配種の特徴で、家庭菜園よりもプロの農家さんように作られているためかもしれません。
そのため、市販されている野菜のほとんどが、この交配種です。
最近、自家採種をしているので種子を買うことが少なくなってきましたが、
それでも菜園教室用や、自給用に、自家採種の元種として、購入します。
そのときは、選ぶ基準をもって、厳選して選んでいきます。
ちなみに、私の基準は、
①基本的に、無消毒の種子。
②無農薬栽培しやすい品種かどうか。
③自家採種できるかどうか。
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それらの総合評価で、選んでいます。
よく買う種苗の購入先をご紹介します。
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メルパルクカルチャーセンターNAGANO教室（長野市）
無農薬で「ずくなし菜園」 楽しく美味しく野菜の育て方無農薬栽培で家庭菜園を始めたい方、
菜園プランの立て方・土づくり・病害虫に負けない堆肥肥料の使い方・連作障害の防止などを学びます。
畑で困っていることを Q＆A で解決します。
第1回 １月25日（水）
第2回 2月22日（水）
第3回 3月28日（水）
時間：13：30 ～ 15：30
受講料：3回 一般 5,670円 会員 5,040円
教材費：3回 1,600円
NHKカルチャーi-City松本教室（山形村）
失敗しない無農薬野菜の育て方（春までの準備）
無農薬栽培で家庭菜園のはじめ方や野菜の作付計画を一緒に作りま す。失敗しない土作りや連作障害しにくい輪作体系を学べます。畑で「困った！」をズバリ解決します。
1/11－無農薬栽培の土作りの考え方、病虫害に負けない堆肥・肥料の使い方
2/8－菜園プランを立てる（１）コンパニオンプランツで菜園プランを作る
3/14－菜園プランを立てる（２）一緒に作った菜園プランを検証する Ｑ＆Ａ
時間：13：30 ～ 15：30
受講料：3回一般 7,875円 会員 7,245円
教材費：3回 1,575円
※カルチャーセンターの内容はほぼ同様です。お近くの教室をお申し込みください。
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2012年度 あずみの自然農塾 ６期生募集始まりました！！
自然農（しぜんのう）とは、奈良の川口由一さんがはじめた無農薬栽培、
「耕さない」、「草と虫を敵とせず」、「持ち込まず待ちださない」自然の理に沿った生き方です。
あづみの自然農塾では、シャロムヒュッテで、基本的に、毎月１泊２泊で3月～12月自然農を学びます。自分の区画も持てます。
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2012年新講座のお知らせ土から学ぶ～永続可能な自然菜園講座・春夏秋冬～タネまきからタネとりまで
体に優しい食事。ヨーガや散歩などに適度な運動。心身の深いリラックスができるホリスティックな穂高養生園で、
年4回春夏秋冬で、2泊3日泊りながら、土から学ぶ自然菜園づくり講座です。
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Azumino自給農スクール2012生徒募集始まりました。
2012年は、更に育苗コースも新設し、充実プランになりました。
当スクールでは、無農薬の自給菜園を中心に野菜の自然栽培を学びながら、
田んぼ、雑穀、日本みつばち、自然養鶏、蕎麦打ち教室など自給自足の暮らしに欠かせない体験や見学会も行っております。
宜しくお願いいたします。
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