無農薬・自然菜園(自然農法・自然農)で、持続できる自給自足Life。~自然な暮らしの豊かさの分かち合い~

信州の大地で自然農と自然農法で育てる自給農園で、日々の営みや生命を通して感じることや想うことを発信するブログ。

田植え前後の野良仕事

2020-05-30 07:54:05 | 自然稲作
3,500回を超えた視聴率のYouTube自然菜園Lifestyle
【自然農法】耕さない、不耕起の畑に「苗」を植えるワザ

本日、
爽やかな快晴が続く今日この頃。


自然菜園スクールは、
緊急事態宣言が始まる前に、休講に入り、オンラインを中心に現在、4~6月の間休校振替サポート中です。
現在、コロナに関しては抜本的な解決はされないまま、緊急事態宣言が条件付きで解除されております。
そのため、自然菜園スクールで予定していた田植えは、家族で行いました。








寒冷地の田植えは、水が冷たく、初期の生育が悪いため、しっかりした成苗の遅植えに限ります。

うちでは、育苗はちょっと大変ですが、植えてから生育が段違いによいポット式育苗で苗づくりをしております。
今回は、スクールで手植えを考えていた田んぼですが、家族での田植えなので、不慣れな機械植えをしました。






機械の田植えは、タイヤの跡がわかる程度に浅水で行うので、田植えが終わったら、すぐに水を張って、田面が露出しないようにします。

水が冷たいので最低限の水のみにしておき、




翌朝から田んぼに3日間かけて深水(稲の葉が水から3㎝程度出ている位まで深く水張りをします)。

水位は8㎝以上を最高分けつ期手前まで保ちます。

今年も無事田植えが終わりました。これから、抑草&除草強化月間に入ります~。

最後のトマトの苗がもうすぐ定植できるな感じに育ってきました。田植え、野菜の定植、果樹の摘果&袋がけ、と忙しいですが、楽しい日々です。
今年も実り豊かな年になりますように~。

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【ニュース】
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竹内さんが語る「3分でわかる自然菜園」

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自然菜園育ちの自然苗の門出

2020-05-26 17:08:33 | 日々の自然菜園
1,500回を超えた視聴率のYouTube自然菜園Lifestyle
「【自然農法】耕さない畑のタネのまき方+即鞍+ネギ植え+草マルチのあわせ技!」

本日、のち
久々のブログです。コメント欄の菜園の無料のご質問、コメントラッシュで、返信しきれず、更新を優先させていただいたこと申し訳ございません。
農繁期につき、手の空いた時間を作って、順次ご返信させていただいております。




昨日から自然菜園育ちの自然苗の初のオンライン里親セールの発送をしております。
※現在、在庫がなくなりましたので、終了です。


自然菜園育ちの自然苗とは、無農薬・無化学肥料の自然菜園で草が生え自然耕でもよく育つように、
草の種の入った畑の土とクン炭、踏み込み温床土、土ボカシなどをブレンドした無農薬の自家製培土で、
踏み込み温床でじっくり1.2倍以上の期間をかけて根性が発達するように育てた苗です。
品種は、無農薬・無化学肥料で育てやすく美味しいものを10年位自家採種を重ね育種、育成してきたものです。

「苗半作×品種に勝る技術なし」=自然育苗により、月に1~2回のお世話でも育つ根性のある苗だからこそ、自然菜園スクールが開催できるといっても過言ではありません。

雷と共に、急に強風と共に雨が吹き込み難航しましたが、無事20件くらいの苗を発送できました。








自然菜園スクールでは、伝統的にこの12年間、生徒さん限定の苗を育苗し、有料配布してきました。

ハウスの外に出して順化する際は、軽トラの上に載せるほど手狭になる時もあります。


昔は、軽トラで長野の家から安曇野校までちょうど100㎞の距離を高速を飛ばして、生徒さんの苗を写真のようにいっぱいにして、前日合計4~5往復して運ぶ一大イベントでした。


3年前から、半額の水稲用の運送用ラックを購入し、改造し








高速でも葉がしおれないように、焼けないように、水分量を調整した上で、防風ネットをかけての運搬を行っております。
今年は、コロナ対策のため、講座2回に分けて行う量を1度に運ぶ関係で、(軽トラ+軽自動車)×2往復で4往復してきました。


運搬後、ストチュウ水で底面吸水させてから、不織布で包み翌日の自然菜園スクールの有料配布までベストを尽くします。


先日、長野県は首都圏に先立ち緊急事態宣言が解除されていたので、単発参加者と県外者には自粛していただき、3密を避けてのマスク着用で年間受講生のみで行いました。

参加できない受講生のために、ボランティアスタッフの手助けで、zoomでの配信も行いました。

【トマト類】
シュガーランプ(ミニ)…(赤)甘いミニトマト、地力に合わせて数と大きさを変える
ブラックドラゴン(ミニ大)…(黒)コクのあるちょっと大きなミニトマト。割れにくく育てやすい。
中川原イタリアンミニ…(ピンク変)中川原さんが自然生えから選抜した変わった形の美味タイプ
アイスレモン(ミニ)…(黄)すっきりとした爽やかなミニトマト。育てやすく美味しい。
マッツワイルド(MW)ミニミニトマト…原種のトマト。完熟すると美味しい。毎年こぼれて出てくる(1㎡に1本自然仕立て)
ピンク中玉…元自然農法センターの自然生え品種。育てやすく美味しい。
スタピス中玉…皮の柔らかい中玉トマト。早くから成り始め、遅くまで成り続けます。旧チェコスロバキアの伝統品種。
マティーナ中玉…甘み豊かで皮の柔らかい中玉トマト。ドイツの伝統品種で、最も早くから成り始め、遅くまで成り続けます。
パープルロシアン…中長の育てやすい紫のトマト。生でも、加熱しても美味しい。
サンマルツアーノ(加工中玉)…加熱しても酸っぱくならない加工用トマトの選抜種。
自然生え大玉…育てやすい自然生え選抜大玉トマト。自然農法種子。もっちり。
ベルナーロゼ(大玉)…スイスの伝統品種の選抜種。桃色で育てやすく美味しい。
中川原大玉…中川原さんが自然生えから選抜した大玉品種。育てやすく濃厚。
昔大玉トマト…自然農法のトマトから選抜を重ね固定化した昔の風味と今の甘味を両立した風味豊かなトマト
【ナス】
真黒早生ナス…早生の中長ナス。千両ニ号片親ともいわれる埼玉の伝統品種の選抜種。
真黒長ナス…暑さに強く、育てやすい長ナス。太さがほぼ均一で調理しやすい。
在来青ナス…暑さに強く、数は少なめだが、大きくなっても美味しい。自然農法の種子。
ローザビアンカ…イタリアの伝統品種。紫の美しい米ナスタイプ。炒め煮に最高。
小布施丸ナス…乾燥・低温に強い。長野の伝統品種。おやきに最適。育てやすい。
信越水ナス…自然農法の種子。乾燥にも耐える畑でも育てやすい水ナス。
越前白ナス…新潟(越前)に伝わる白い中長ナス。肉質は、米ナスのようなとろける食感。
出羽小ナス…実が小さく、辛子漬けのように、お漬物やタイカレーなどに向いている
天龍ナス…長野の天龍村の在来種系。大きくなってもタネが入らず、肉質が柔らかい。
【ピーマン類】
カリフォルニアワンダー…固定種の育てやすい大型ピーマン。美味しい。
【シシトウ類】
伏見甘長トウガラシ…京都の伝統品種。甘とうのため、辛みが全くない。
紫トウガラシ…奈良の伝統品種。辛くなく、多収穫の育てやすいシシトウ。
高台寺トウガラシ…京都の在来種。煮びたし最高。たまに辛いものもある。
【トウガラシ類】
あじめこしょう(辛)…岐阜の在来種の選抜固定種。辛みの中に甘みと旨みがある。
【食用ホウズキ】
食用ホウズキ…固定種の食用ホウズキを大玉で味の良いものを選抜。晩生品種。1㎡に1株
ゴールドGラッシュ…極早生の多収ミニ。したものから落下する。追熟すると甘みアップ。
【キュウリ】
自然生えバテシラズ…バテシラズの固定種。暑さに強く、育てやすく美味しいキュウリ。
善光寺キュウリ…長野の在来種八町胡瓜系。太く苦みの少ない生で美味しい品種。煮も可
【カボチャ類】
バターナッツ(日本)…長期保存可で、お菓子から料理まで幅広く使える甘くネットリ系
打木赤皮甘栗(西洋)…金沢の伝統品種。早生で赤い実がたくさんつく。ネットリ系。
スクナ(西洋)…細長い岐阜の伝統品種。原種は、門外不出。冬至ホクホクカボチャ。
ミニかちわり… 自然農法種子の冬至カボチャ「かちわり」からの突然変異ミニカボチャ。
清内路カボチャ…1個1,000円する極上在来冬至カボチャ。1株に1個しかならない。
固定種ズッキーニ…固定種の緑の育てやすいズッキーニ。(近くに2本)
ゴールド(G)ラッシュズッキーニ…黄色い固定種のズッキーニ。(近くに2本)
(その他)
スイカ…トルコスイカの選抜固定種。黒玉で地力に合わせて大きさ自在。風味よし。
ニューメロン(マクワウリ)…自然農で長く選抜された甘みの強い豊作種。育てやすい。
アロイメロン…路地で育てやすいマスクメロンの固定種。果肉は緑。
スイートバジル…トマトとも相性が良く、育てやすい美味しい。ナス科と混植
イタリアンパセリ…トマトとも相性が良く、育てやすい美味しい。ナス科と混植
ラマ・トゥルシー…ホーリーバジル。香りがよく、料理だけでなくお茶にも
島オクラ…丸オクラの一種。育てやすく硬くなりにくい。暑さに強い。
【サツマイモ】※一人1品種ずつ
紅あずま…関東のほくほくサツマイモの定番。早生で収穫量が多い
パープルスイートロード…紫色のアントシアニンたっぷりの育てやすい甘いも。焼けばホクホク、蒸せばねっとり。
紅はるか…ネット系の蜜芋。育てやすく、スッキリした甘みが特長。
安納芋…最も甘くネット系の蜜芋。

そんな自然菜園育ちの自然苗たちもほとんどが、定植されましたが、自然菜園スクールでは、
以上の50種類以上のリストの自然菜園育ちの固定種から育った自然苗から品種が選べることもあり、選ばれなかったもしくは余分にあった苗が残ります。




そこで、自然菜園スクールが終了した後、毎年、自然菜園育ちの自然苗の里親セールを行ってきました。
今年は、緊急事態宣言などもあり、はじめてオンラインで募集したところ、卒業生や初めての方から30名以上ものご注文をいただき、昨日今日で発送予定です。
※現在、苗の注文は終了しております。
多くの里親になっていただきありがとうございました。

あとは自分の自給用と種子生産用の苗の定植が2割ほど残っておりますので、昨日の雨の後の最高のコンディションの中、今日これから定植ラストスパートです。
我が家では、自然菜園スクールの生徒さん用の品種はもとより、それ以外も育種、生産、自家採種しているので、盛り沢山です(笑)

野菜のやる気を引き出す自然菜園育ちの自然苗。
自然菜園育ちの自然苗たちは、定植されて初めて本領を発揮できるように、抑制栽培されております。
これからの天候不順にも負けず、今年も自家採種(種子の生産)が無事で来ますよう、丁寧に植えていきたいと思います。
全部植え終わったら、次の超農繁期にむけて、初めてゆっくり休めるので、それまでもうひと頑張りです

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待望の雨降り

2020-05-19 08:13:10 | 日々の自然菜園
ブログの更新が超農繁期で出来ないので、自然菜園Lifestyleさんに出演させていただいた
【自然農法】『耕さない、不耕起の畑に「苗」を植えるワザ』
をご紹介です。
自然菜園スクールでは、こんな感じでオンラインで教室実行中です。

本日、のち

超農繁期で、朝3時~夜19時半くらいまでの野良仕事。好きだからこそできる狂った所業のため、ブログの更新、コメントの返信などがとど凝っており大変申し訳ございません。
今日は待望の雨で、朝野良仕事ができなかったので、その分で久々に雨の田畑のブログを更新しました。
雨が降っている朝5時半なのでまだ薄ぐらいです。


1ヵ月ぶりくらいの土1㎝以上の濡れを観測できるまとまった雨です。
干ばつで、限界を迎えていたので、この1週間は、非常事態対策で、ストチュウ水を手潅水&畝間潅水をしておりましたが、やっぱり天然の雨には量も質もかないません。




先日植えた田んぼも雨で水が自然にたまってくれて嬉しい限りです。


不耕起の田んぼもいい感じです。


定植待ちのモロヘイヤなど夏野菜もすっかりごきっげんの雨です。














今、ハウスでは、鉢ずらし&順化真っ最中で、毎日水が100~200ℓなくなる感じで、苗を植えても、その分苗の間隔を開けていくので、減った感じがしない今日この頃です。

早朝の鉢ずらし&水やりで6:00スタートくらいでも8時半くらいまでかかってしまう有様です。(笑)
スクールの生徒さん用の苗&自家採種の母本なので、気合が入ります。


カボチャは、ハウス内では暑すぎるので、真っ先に外で順化中~。


すぐに植える順化(外気に慣らす)中の苗は、場所がないため、トラクターの上も占拠しております。(笑)












今までのガマンの限界状態のキッチン&シードガーデンもこの雨で、一気に回復しそうです。








採種圃場のソラマメ、メロン、ホウレンソウ、タマネギ、なども大歓迎のこの雨です。


実を膨らませ始めたリンゴも嬉しい雨。




干ばつで成長が止まっていたエンドウも復活し、先日植えたキュウリも嬉しいそうな表情。


ジャガネギも土寄せした土もしっかり吸水できました。

今日は、この後雨が止んだら、夏野菜の定植準備(支柱差し)&定植ラッシュです。

取り急ぎ雨で嬉しくてのブログアップでした。

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超農繁期の夏野菜育苗ハウス(野菜&水稲の育苗最終調整&春の田作り、春野菜のお世話&夏野菜の定植準備、草刈り)

2020-05-15 04:11:10 | 日々の自然菜園
ユーチューバーのムタイさんの自然菜園Lifestyle【自然菜園】竹内さんの人気のQ&Aシリーズ1「ハウスを使わない育苗のコツとは?」

本日、の予報。

久々のブログ更新です。
このブログのコメント欄は、無料の菜園質問BOXなので、質問を寄せてくださった方、超のつく農繁期につきご返信がすぐにできず大変申し訳ございません。

ようやく、コムギの出穂も迎え、田植えの準備を行いながら、地域の草刈り、夏野菜の定植など、超農繁期(農繁期のピーク)part5直前です。
果樹と野菜と田んぼの3つ巴なので、タイミングよく最低限のお手入れ(野良仕事)を早朝4時~夕方19時位までいろいろやってあっという間の1日が無事過ぎていきます。
大変そうに見えますが、(実際大変は大変ですが)
自分で選んだ大好きなことに没頭できる幸せは代えがたく、
また自給農なので、安心安全で美味しい作物を自分たちで育て食べる喜びをかみしめている方が大きいと感じながらの毎日です。


現在、育苗ハウスからお米の苗は、苗代に移動し、ほぼ全スペース夏野菜の苗でいっぱいです。
(安曇野時代の自然農法の採種農家時代より500~1000個が減って、技術が安定してきたので、昔よりも余裕です。)

自分家の分(自給、採種生産、育種)の他にも、生徒さんを中心に自然菜園スクールで有料配布している自家製苗たちです。

自然菜園スクールで使用する、自然菜園で自家採種した野菜たちが、無農薬で、不耕起栽培でもしっかり育つように手塩に掛けて育てております。

現在、自然菜園スクールは、4~6月新型コロナウイルス対策で、安心安全に自宅で受講できる田畑を学べるオンラインで各コース「振替サポートサービス」中です。

卒業生の生徒さんたちのボランティアサポートのお蔭でコースにより、zoom、vimeo、YouTubeなど、、このブログの暗証番号入力サイトなど生徒さん限定公開もしております。


温床と冷床のビニールトンネルがまだ必要なピーマン、スイカ、メロン類、ゴーヤ、バジルなど半袖野菜(熱帯作物)たち




ピーマン類


メロンも徐々に鉢づらし中です。


ビニールトンネルから一早く出た、特に外気に近い環境へ移動した温暖作物(半袖)のカボチャ


トマト


ナス


キュウリ


水は前もって室温に温めて置き、


ジョウロもありますが、ほとんど手かん水なので、1ポット毎に失われる分の水分補給を一日50~100ℓほど

育苗は水やりが命なので、水やりしなくてもよい丈夫な野菜になるように、育苗期間(私も苗も)丈夫になるように鍛えながら水やりをしております。

水運びだけでも、10~20ℓで10~20㎏のバケツを移動するので、筋力もつきます。




徐々に外気に慣らしていく鉢づらしから始まる順化の日々。

野菜は動物ではなく、植物なので、当然歩けない、水を飲みに行けないので、
大げさに言えば、天に代わって、太陽、風、雨、気温の変化を行いながら、野菜のやる気を育てるのが育苗です。

今日から始まる田植えと夏野菜の定植ラッシュ、定植してしまえば、あとは基本的に天に任せるのみ。

人為的に自然に育つ力を育ててあげられるのもこれが最後かと思うと、嫁に出す父の気持ちのように、できることを今のうちにやっておきたいと事です。

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自然菜園オンラインスクール(振替サポートサービス)自然稲作コース

2020-05-04 07:43:19 | 自然菜園スクール
本日、のち

現在、自然菜園スクールは4~6月休校振替サポートサービスとして、Zoomをはじめ動画やパスワード付スクール生限定ブログなどで、振替を行っております。






今月の自然菜園スクール「おおつき棚田自然稲作コース」では、オンラインのzoom配信をつかった、長野校「自然稲作ベーシックコース」合同振替講座を行いました。




無観客オンライン講座は、何回も試験配信を重ね、スタッフのタレント(才能)の結晶で、
当日オンライン受講参加者は、後日、ビデオで同時撮影した動画も見ることができるサポートサービス付きです。

初めての試みにもかかわらず、大勢の参加者が、リアルタイムで参加してくれました。










今回は、卒業生のボランティアスタッフ5人態勢で、2m以上距離を取り合って、換気を十分にした上で、マスク装備で挑みました。

動画撮影、配信、チャットサポート、配信確認など、室内のzoom配信講座だけでなく、
野外での、育苗(苗踏み)、半生ボカシづくり、チェーン除草機づくりと限られた時間の中で、できる範囲の自然稲作のセミナーになったと思います。

最後に、zoom配信でのリアルタイム質疑応答は、カメラ越しに、行われましたが、とても熱気あふれる素晴らしい問答になりました。

参加者は、鹿児島、広島、京都、静岡、長野など全国各地からネット回線でつながり、距離を感じさせないものでした。

自給自足Lifeテーマの
「育てる楽しみ・食べる幸せ・豊かさ分かち合う」
をオンラインの力、みんなの協力のもと、また新たな形で配信できたこと、感無量でした。

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