ドラゴンフルーツ2007

お友達は持つものです、それも、遠くに住むお友達を、、

沖縄のお友達に今年も南国フルーツを送っていただきました。今年は
ドラゴンフルーツ
そう！2005年の夏、我が家に初めてやってきて、家族全員を南国風味の嵐に巻き込んだ伝説の果実であります。ちょっと大げさですが
そのときのエントリーはこちら

で、今年のものは送っていただいたお友達いわく「あまりできはよくないですが」なんて、ご謙遜いただきましたが、なんのなんの、包丁でスパッと切ると、目にも鮮やか血も滴るような、ドラフルチャンであります。

たしかに2年前のエントリの写真に比べてすこし小ぶりではありますが、さくっと切ってぱくっと口に入れれば、南国フルーツながらも、見た目と違う、控えめの甘みと控えめの酸味で、奥ゆかしい南風が口の中を吹き抜けていくのであります。
ドラゴンの名前にふさわしいのは、ぷちぷちとした種の歯ざわりでしょうか？

で、

頂き物があれば、きっちりとお返しをするのが、日本古来伝統の風俗でございます。

つ～か、遠から珍しいものを送ってもらったら、こっちもちょっと珍しいものを送りたくなるじゃないですか。

今回は、わが実家和歌山地方の「梅干」を御返答。

和歌山の梅干は最近は「蜂蜜づけ」とか「減塩」とか、やわな梅干が散見されます。

今回送らせて頂いたのは、「塩分20%」のお店では最高塩分のものです。だからといって、美味しいのかどうかはわかりませんが、とりあえず沖縄の暑さに負けないようにと・・。