ここ数年、箱根に行くと 上の息子が行きたがる場所があります。
それは 明治時代に外国人のために建てられた富士屋ホテルです。
ここはチャップリンやヘレン・ケラーなどの著名人がたくさん宿泊していますが
音楽好きの息子にとっては なんといってもジョン・レノン！
そのジョン・レノンが このホテルのアップルパイを食べた時、「ボクのママの作るアップルパイと同じ味だ
」と言ったという逸話が残っているそうです。この話を知った息子、それ以来『箱根＝富士屋ホテルのアップルパイ』となってしまいました
今回は富士屋ホテルのパンを売っているお店「ピコット」でアップルパイを買って帰り、家で食べることにしました。
お味は 甘味を抑え、少しリキュールの香りがする素朴な感じです。
ウチの家族の間ではなかなか好評なお味です。
ピコットでは１日１５袋限定のパンの詰め合わせも買ってきました。
こちらも素材の良さを活かした素朴で上質なお味のパンです。
