得ワザ？

　金曜日ではありませんが、主夫業？の話です。

　ＴＶを見ていたら、カップ焼きそばを美味しく食べる裏わざを紹介していました。

　方法は簡単です。
　①まずは、説明書どおりお湯を入れ、指示の時間の1分前で、お湯を捨てる
　②麺を耐熱皿に移して、ラップをせずに、電子レンジ５００Ｗで2分チンする。
　以上、で後はソースをかけて食べるだけ。

　ＴＶでは、この方法で作ったカップ焼きそばをゲストが、屋台の焼きそばと同じで、モチモチして
とてもおしいと紹介していました。

　ということで、2回早速試してみなした。使ったのは、私は一押しの「ぺヤング」さんです。

　まずは、ＴＶの紹介の方法で、作ってみました。その結果は、？？？？、微妙でしたね。
　
　ぺヤング、もともととても美味しいのですが、ややパサつき感があって、食べていると水分を
結構取られるのですが、それが若干少なくなる、若干モチモチ感が増した気がした、という程度の変化でした。

　ということで、もう1回やってみました。今度は、②のチンの時間を2分半と長くしてみましたが、これは失敗
でした。水分が飛び過ぎて、パサつき感が増してしまいます。

　どうやら、ＴＶ番組の裏わざ紹介、ＴＶの通販番組と同じような賑やかしの要素も強そうです。

　とはいえ、条件変えて、もう一度試してみようと思っています。少なくとも、不味くなることはなさそうですから。

10月のマティス：エトルリアの壺のある室内

（読売新聞頒布ポスターより転載　上下左右の一部がカットされています）

　10月のマティスの作品は「エトルリアの壺のある室内」という作品です。

　グレー系と赤・黄系の対比、それと植物の緑と、さすがにマティスの色使い、ということでしょうか。

　マティスの画く女性、グロテスクなお姉さんか、夢見る優しい女性に分かれ気がしますが、今回はどちらにも
属さない、ちょっとモダンなお姉さんの登場となりました。

　　『ポスターの解説』
　

石川台

　12日の本門寺のお会式、池上線の洗足池で途中下車した後は、まだ十分時間の余裕があったので、今度は
隣駅「石川台駅」で再び途中下車でした。

　ここ石川台は、現在のマンションに移る前に住んでいたマンション（賃貸）の最寄駅でもあり、
駅周辺にも買い物や散策に来ていた場所です。

　もっとも、そういった場所であるだけで、特別にご紹介するようなところはなく、単なる私的な
思い出の場所ということで、今日はスルーしていただいてよろしいかと思います。

　ただ、一つだけ面白いのは、元の住まいは、世田谷区（奥沢）・大田区（石川町）・目黒区（緑が丘）の
3区が接した場所にあって、自宅（奥沢）からは、徒歩30秒程度で、それぞれの区へ行けたことでしょうか。
　極たまのことですが、ゴミ出しを忘れた時に、ゴミ出し日が違う他の区へ持って行ったこともありましたね。

　

　（写真の説明）
　左上：大田区（石川町）の住所表示、左中：世田谷区（奥沢）の住所表示、左下：目黒区（緑が丘）の住所表示
　中上：元のマンション、中下：今のマンション購入時に比較検討した石川町のマンション（ここに住んでいたかもしれませんね）
　右上：近くの呑川（のみがわ、桜時は綺麗です）右中：元マンション前のお寺（大音寺）、右下：良く買い物をした「くりた」さん

　なお、元マンション、3区に接していることもあり、3つの駅（目黒線：奥沢駅、池上線：石川台駅、大井町線：緑が丘駅）
が利用でき、それぞれ徒歩10分弱ぐらいでした。駅では東横線の自由が丘駅までも徒歩15分ぐらいでした。

　12日は石川台の駅を降りて、まずは元のマンションまで行って、昔をしのび、駅に戻ると2時過ぎでしたので、商店街を
散策、丁度食べたいと思っていた「フォー」があったので、エスニック料理屋さんに入りました。

　石川台の商店街、全く雰囲気は変わっていませんでした。残念ながら、当時と変わらず元気がなかったです。というわけで、
当時も、たまに、スーパーのピーコックで買い物するぐらいで、休みの日は、奥沢や自由が丘に出ることが多かったです。

　

　そうそう、エスニック屋さんのフォー美味しかったです。それと、サラダ、ドリンク、ミニカレーが付いて、680円は
安かったですね。
　このエスニック屋さんは、近くにあってほしいと思いました。

　

　

先週の夕食当番（焼き肉とジンギスカン ほか）

　金曜日となりましたので、先週の夕食当番の結果報告です。

　10月9日金曜日：合鴨スモークのサラダ（サンマの缶詰）
　

　合鴨スモークをスライスし、生野菜とともに、フレンチドレッシングでいただきました。

　10月10日土曜日：カレイの煮付け（さつま揚げと野菜の煮物、ほか）
　

　赤ガレイの切り身の煮付けです。

　10月11日日曜日：焼き肉とジンギスカン（コハダ酢のサラダ）
　（冒頭の写真です）
　特別な料理ではありませんが、ジンギスカンは久しぶりでした。ラム肉とジンギスカンのタレを買って
作りました。
　ジンギスカン、やはり北海道が有名ですが、学生時代は松本でも、味の付いたマトンがスーパーで売っていて
（40円/100gぐらい）、大事なタンパク源でした。

　10月12日月曜日：お休み（池上本門寺のお会式に出かけました）

洗足池

　12日のお会式の万灯は夜からだったのですが、自宅を出たのはお昼ごろでした。

　本門寺のある「池上駅」は五反田から「東急池上線」を利用するのですが、本門寺での時間がありすぎるので、
途中下車しました。

　その池上線、少し古い人だと、西嶋三重子の池上線（YouTube)がすぐに頭に浮かぶのかと思いますが、
如何でしょうか？

　話がちょっとそれましたが、で、途中下車したのは「洗足池駅」でした。

　なぜ、洗足池かと言いますと、この洗足池、本来は「千束池」と呼ばれていたのですが、ここで旅の途中の
日蓮さんが足を洗ったので、「洗足池」となったとの言い伝えがあり、お会式の前に、日蓮さんゆかりの地に
ちょっと寄ることとしました。

　それと、この洗足池、私には懐かしい場所でもあります。目黒時代は、桜の時期に妻と訪れたことがありますし、
世田谷時代は、スーパーに買い物に行くのに、この前を車でよく通った場所でもあります。

　池の周辺は過ってよりずいぶん整備されて、ご近所の方の憩いの地になっていました。

　カメも鳥ものんびりです。