金曜日になりましたので、先週の夕食当番の結果報告です。
9月11日金曜日：イナダとさんま（たたき）の刺身（野菜のごま和え：スーパーの総菜、ほか）
まずは金曜日刺身の日ですが、涼しくなって来て、そろそろ刺身の日も終わりでしょうか？
9月12日土曜日：焼き肉
一応和牛でしたが、しっかり歯ごたえがありました。
9月13日日曜日：五目そぼろ（もずくのサラダ）
（冒頭の写真です）
今週も、上沼さんの料理教室から2品作りました。レンコン、甘唐辛子（万願寺利用）、大豆の水煮、牛蒡をひき肉と
ともに炒め煮に、味噌味で調味したものです。（レシピはこちら8/31放送分）
9月14日月曜日：キノコと豚肉の炒め煮（しめサバのサラダ）
こちらも上沼さんの料理教室のレシピ（こちら9/8放送分）で作りました。
キノコはレシピより多く使っています。