一皿に盛っちゃうのは・・ヤバイ！

　ここのところイロイロあって組合に行ってない。

　　赤帽の組合へは、毎月組合費・共済会費・団体車保険の積立金等を納めます。その毎月の額が組合売り上げ分で相殺されていきます。その分くらいの売り上げは上げたい・・・というところです。もっともその分すら売り上げがなく、必要費用の足らない分を月初め振り込むケースも多々ありますが・・・

　当タケフジは、組合の売り上げは、年間売り上げからみると、アバウト1～2ヶ月分の売り上げというところでしょうか。

　　商売人だった父の言葉を時々思い出します。「売り上げでも、お得意先でも一皿に盛ってはならない・・・」というコトバです。

　赤帽商売でいうと・・・売り上げのほとんどが一件のお客さんではヤバイ。売り上げ先をたくさんにせよ・・・ということです。自社・組合・仲間・・とか。また会社仕事・一見さん・引越し等・・・アレコレ仕事内容も多様にせよということです。

　一皿一種　に盛ってしまって、もしその取引先がこけたら総てこぼれてしまう・・・ということです。

　コンマイ赤帽仕事ですが、知らぬ間に父の言った通りにアレコレ、コンマク盛ってます。