２０１５０９１０ 旭川市 トリトンは今日もイワシだった

さすがにもうそろそろかと、再びトリトン旭神店に行ってみたが、やはり生さんまはなくて、
「今日のイチオシ」は、本日も生いわしだった。スーパーなどではそれなりの値段で生さんまが
出回っていることから、いつものトリトンへの供給先である根室、釧路方面の水揚げが極端に
悪いのかもしれない。

先日札幌のIさんと話しをした際には、「さんまよりも、むしろ、いわしのほうがおいしいんじゃない？」
という結論に達した。一皿２７０円（税別）と、けっこういいお値段とられるだけのことがあり、
たしかにトリトンで食べる「生いわし」はとてもおいしいし、もうさんまにはそれほどこだわらなくて
いいのかもしれない。でも…

一度、スーパーで売られている「生さんまの刺身」を試してみたいと考えながら、いまだ手を出せずにいる。
さんまなら何でもいいというわけではなく、たとえば、今時は、和歌山でもシーズンにはさんまの刺身が
店頭に並ぶのだ（あんまりおいしくないが）。　こちらで売ってるのはどうなんだろうか？
二人前で４００円くらいとお求め安い値段なので、毎度スーパーの鮮魚コーナーで手にとってはみるのだが、
逡巡したのちそっと売り場に戻す行為を繰り返している。