鍋物のリメイク

　　　　　　　　　　　　　　先日の鍋物。

その後　2日目は　夕食にスープがわりに夫と1椀づつ。

3日目のきのう　まだ残っているので　

おひるごはんに　八方菜に変身しました。

冷凍シーフードミックスを足し　人参シリシリの残りも入っています。

鍋のだしがシャンタンだし　人参シリシリに白だしとゴマ油が

入っているので なにも足さなくても　いい味になります。

ただ水溶き片栗粉で　とろみをつけるだけです。

夕べは 夫が夜勤で留守だったから レンジで熱々にして

ご飯にのせてごま油をかけ　中華丼でひとり晩御飯でした。

これで　汁まで食べつくし鍋は空っぽになりました。

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