柿

青空が続いて 干し柿がいい調子です。

仕事が雑で 紐の長さが　ぜんぜん違うわあ。

朝収穫して 配達 発送をすませると 色や形が悪いのを

自家用に残し　干し柿用に　少しづつ 皮剥きです。

午前中は朝日の射し込む玄関が　暖かいので 良い作業場です。

紐をくくる枝がT字に残せないのは スライスして干します。



これが 遠慮なくつまみ食いできて良いのです。

一日一日 　干し具合によって　色や　食感　甘さが変わるから

楽しいです。

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