最近、寝不足気味です…T_T；
我が家から5分位のところに、スーパーが4件あるんです。
内2件は、隣同士。
近いけれど、はしごして、
お買い物に時間がかかってしまいます。。。
精神的に忙しいと感じるときは、時間を節約しなくては…ってことで、
一番近い駅構内のスーパーみたいなところにだけ寄ります。
今回は、チキンだけ買ってきました。
チキンの分厚いところに切り目を入れて、うすくして、
あら塩、あらびき黒こしょう、イタリアンパセリ（フレッシュ）のみじん切りと小麦粉をつけて、
バターとオリーブ油で焼いて、お皿に盛りつけます。
そのあと、同じフライパンに、白ワインビネガーを入れて、
温めたものをチキンにかけて、最後に、レモン汁をかけたら、できあがりです♪♪♪
ビネガーが入る分、少しさっぱりして、おいしいです～♪
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さっぱりチキンおいしいですよね～
＞＞
ありがとうございます。
頑張ってくださいね。
チキンのステーキ風って大好きです＾＾
これこそまた白ワインにピッタリですね♪
うーん、見てたらいただきたくなってきました（笑）
↓あぁーコメ切れてますね＾＾；
確かに＞か＜を入れたかも。
気を付けます＾＾；
今日も全ポチッ☆”
昨日から実家に帰ってて今やっとパソコン開けれました！！！
スーパー４件♪嬉しいですね♪
チキンさっぱりしてて美味しそうです☆
かなり好みな感じです♪♪
食べたいな――☆
応援ぽち×３
酢がやや苦手で、厳しい(!?)夫からも、「合格」をもらえたお料理でした（笑）
この間の白ワインには、意外にも、唐揚げが合うそうだったし、私もそう感じたので、こちらのお料理も合いそうって思います。
ブログにはまだアップできていないのですが、チキンのてりやきや、にんにく醤油等、色々試している今日この頃です。
バターの香ばしさと、ビネガーとレモンがあわさって、おいしかったです。
洋食で、白いご飯をそんなに食べすぎずにすむのもうれしい感じでした(＾＾)