みそを使った、ごまあえ

ナムルをつくるつもりで買ったもやし。

気づくと、そんなことを忘れていて、調理した後に思い出したのでした。。。

そういえば、最近、お味噌を使っていないなぁ～と思って、
フライパンで、ごま（白）を炒って、すり鉢ですって、
みそとお砂糖と合わせて、ごま油とお水を少し加えて、ごまあえをつくりました。

ちょっと、濃い味になったような気もして、今回は混ぜ込みませんでした。
でも、普通においしく食べられました。

数日前に紹介した豚バラ肉の焼肉とぴったりでした

お礼とお願い
見に来てくださって、ありがとうございます。
3つのランキングに参加しています。
クリックしてもらえるとランキングがあがります
毎日1回、3つのアイコンをクリックしてもらえるとうれしいです


にほんブログ村


人気ブログランキングへ


レシピブログのランキング