金曜日のオヤツと夕ご飯

金曜日は、ナイターテニスに出かけました。
夫も早く帰ってこられたので、一緒に行きました。

行く前に、お腹がすくので、サンドイッチをつくりました～。
翌日朝もサンドイッチにしたので、
サンドイッチは、また明日にでもアップしま～す。

写真は夜ご飯です。前日つくりたくて、つくれなかった牛カツ！
金曜日、私の帰りが早かったので、カツをつくるついでに、
じゃがいもをたくさんゆでて、一部をポテトサラダにし、
一部をコロッケにしました。
コロッケは、カツと一緒に衣をつけて、一気に、たくさん仕上げられて、
お料理ラクチンな快適な土日を過ごしました。

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