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・サンマのムニエル ~パプリカのマリネ添え
・ベビーリーフのサラダ ~ガーリックソースあえ
・コーンポタージュ →
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・ご飯
・菓子パン
・ティラミス(写真はまた後日アップします)
・ジュース
先週、お肉をたくさん食べたので、今週前半はお魚をメイン料理にしてみました。
夫曰く、私はお肉が大好きで、肉食獣らしい。。。
でも、お肉>お魚というわけでもないんです。
eco的には、お魚料理のほうがよいしね。
焼き魚も好きですが、
深夜に、魚焼きコンロを洗うのが億劫で(IHになって大きくなってさらに億劫になった)、
焼き魚の出番が少なくなりがちです。一般的にはどうなのでしょう!?
つくる前に少し時間がかかるけれど、
我が家のお魚料理というと、ムニエル等フライパンやオーブンでつくれるお料理のほうが
多くなります。
「カロリー高くなるよ」って指摘されたこともありますが…。
ソースに、酢、または、白ワインビネガーを入れるので、
オイリーなムニエルというよりはさっぱり感のある仕上がりになります。
炭水化物は、クロワッサンやパケットが合いそうなメニューですが、
ご飯大好きな家族だけなので、ご飯。
そして、パン4つ。。。
これは、夫が、前日、おやつがなくて残念だったのか、購入してきたものです。
私も、別に、小さいパンを買ってきていたの(^^;
家族考えること同じなのね…。
あんぱんと小さいパン1個だけが残り、翌朝のご飯になる予定です。
まもなく、クリスマスですねぇ~☆
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グラスに入ってる飲み物は、白と赤のワイン?
パプリカがカラフルで、一層華やかな食卓になってますね^^
それにベビーリーフ、美味しいですよね。
私も大好きです♪
ポチッ☆”
飲み物はワインじゃないんです。アルコールは、二人だとビール1缶ですら飲むのが大変なので。。。付き合いでは飲むのですがね。。。
中身は、ミニッツメイトのリンゴジュースなんです。入れたら、2分の1杯分くらいしか残っていなくて、片方にはブドウジュースを入れたんです(笑)
taecoさんの食卓ってオシャレで美味しそうで
いつもパーティーみたいにステキです☆
お魚にパプリカのマリネが美しいですね♪♪
魚焼きグリル洗うの確かに面倒ですね!!
たまにアルミホイルを魚の下に敷いて焼いたりしてます。そしたらサッと洗うだけでいいかんじかな・・と思って。。
<苺大福のお皿は、実家で可愛いから貰って帰ってきたものなんです。有難うございます♪苺大福はヤマザキのでした。正直あんまり・・・でした。。。
応援×3
素敵なお料理 オシャレでとても美味しそうです
ポチッと応援させていただきます、
アルミしいて焼いてもいいんですねぇー♪♪♪
我が家は、洗い場より、魚焼き器のほうが大きい感じなんですよねぇ。半分あらって、半分あらって、ななめにして、洗い流すっていう感じで…(^^; ガスのときは、まだましだったんですけどねぇ。