アンチョビ

4日（水）夜、男友達（もともと、旦那のお友達）のアパートへ、
お邪魔してきました。かれこれ、3回目の訪問でした。

おいしいパスタとリゾットを夫婦2人で、ご馳走になりました。
本当、おいしかった

かれこれ、ご馳走になったパスタは、なんと、8種類
今回は、アンチョビ＆シーチキン入、じゃがいも×エリンギの
おしゃれ＆オリジナルパスタでしたー

小さい頃、母親に、料理は下手な男の人と結婚したほうが
いいよと言われましたが、実際どうなのでしょう笑

おいしいパスタとリゾットをいただいて、我が家の旦那も
触発されて、また、そのうち、サプライズしてくれたら
（キッチンたってくれたら）感動です
そして、趣味のひとつを、イタリア料理としてくれたら
すごいですよね・・・

そうそう、その友達が瓶入のアンチョビを探しているとのこと。
確かに、スーパーでは、缶入りタイプしか見当たらないところが
多いですよね。ネットは便利で結構色々ありますね。
早速、無難そうな、瓶入りのアンチョビを探しました↓



地中海の新鮮なイワシを使い、そのまま食べても美味しい、シチリア産アンチョビのオイル漬け160g　

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