ちびっと蔵前(あ、堺市北区の話ね

)で所用。
折角、この辺りに来たのですからあのお店の立寄ってみましょう
孫悟空
餃子の美味い店

愚昧も何度か来たことはある。今までに食べたものは餃子と上海焼きそばのみ

ネット上でも餃子と上海焼きそばがおすすめとある

流石にブロガーとしてはそれだけでは寂しいので、たまには違うものも食べてみようと堅く心に誓い
ガラガラガラと引き戸を開け店内に。
先客はなし。
「生と餃子頂戴な」
実は前々から気になってた、焼豚の盛り合わせってのがあるのだが、その他のメニューに比べ一段と高い700円。
凄い量とかだったら困るので、まずは焼豚ラーメンで様子を探ろう。
「焼豚ラーメンもね」
「チャーシュー麺一丁」
やっぱりチャーシュー麺だよね、普通
しばし待って、餃子。
薄皮餃子は味噌でいただく
たっぷりの味噌を酢で溶いて、ラー油を落とす。
準備完了
これがなかなかにニンニクが効いてたりする。
あ、ニンニクなしってのもありますからご安心を
やっぱり美味いわ!
次いで御対麺はチャーシュー麺。
豚骨醤油か?
スープを飲む。
ん?
もしかして
ど、
ストライク
出汁が凄いとかでは決してありません
懐かしい、DNAに刻み込まれた味なのです
子供のころ、広島で良く喰ったあの味に似ている。
この味のラーメンで育ったといっても過言ではない。
いや、過言だが・・・
でも、醤油ラーメンは鶏ガラだと思い込んでいたが、これは通いそうな予感
焼豚ですか
過去の訪問記録
- 2014年8月:街の中華屋で餃子とやきそば
- 2014年10月:餃子2枚とやきそば
- 2015年7月:餃子2枚
ちなみに、不確実ながらお店情報は、
『
孫悟空』
大阪府堺市北区蔵前町1510
新金岡駅から852m
営業時間:11:30~21:30
定休日:水曜