初訪問 ＠濃厚完熟味噌拉麺ライス専門店味噌屋せいべえ新橋本店

久々の新規店開拓

新橋駅近辺を彷徨いて目についたこの店に入る。
カウンター、テーブル席ともに先客は疎らである。
券売機で食券を買うスタイルなので、じっくり選ぶまもなくあすすめの「ブタみそ」にする。

ライスは？と聞かれるが、やめておく。（少しは健康に気を遣っているつもりである(笑）

程なく対麺
想定以上のギトギト。
でも、結構好みの味でどんどん箸が進みます。
ラー油で辛みを調節して完食。ごちそうさまでした。


このお店は既に閉店しております。
2008年3月7日閉店　3月23日に御徒町に新店舗をオープン

『濃厚完熟味噌拉麺ライス専門店味噌屋せいべえ新橋本店』
東京都港区新橋3-13-5

1年ぶりで ＠流星軒

ほんとに久々の流星軒。
大岡川の桜でも眺めて流星軒に行くか？と意気投合３人で出かける。
桜は少しばかり遅いか、でも相変わらず大岡川の桜はすばらしい。

さて、桜木町からトボトボとあるいて吉野町方面に到着。
時間は11時30分。まさにグッドタイミング。
先客は2名。直ぐに席に着く。
引き潮、ちゃーしゅー麺、それと流星つけ麺、プラスお勧めに応じて流星飯。

相変わらずの永ちゃんサウンドを聴きながら店主の手さばきを眺める。とはいえ、中村屋のパフォーマンスがあるわけではないが・・・。
私は、流星つけ麺。
普通の麺より太めで食べ応えあり。ゆで具合はちょうど良く、付けスープの酸味も当初は完璧、食べすすむにつれ薄まっていくのは仕方ない。
割スープをもらい飲み干してしまう。
今回の失敗は流星飯。この辛みがラーメンの味を殺してしまう。
次回はこれはなしとしよう。



過去の訪問記録
2004年1月：初訪問
2005年4月：美味し

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のTwitter、食べログなどでご確認ください。
『流星軒』
神奈川県横浜市南区日枝町4-97-2
・横浜市営地下鉄ブルーライン「吉野町」駅(西4出口)から徒歩3～4分
営業時間：11:30～14:30、18:00～21:00（※スープ無くなり次第終了）
定休日：水曜日