愚昧親爺記  ~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~

何でも興味津々のちぎれ雲。
あっちへふらりこっちへふらり飲み歩き記録など。

はじめまして @幸喜

2024-09-03 21:15:36 | 広島市
この日は急遽付き合い残業

何処の立ち飲み屋に行こうかあれこれ巡らせていたものの
行かれる場所は限られる時間帯

ってことで、帰るのに便利な場所で夕食がてら



きたなシュラン系の焼肉店が閉店されたのは去年だったかな
其の後に入られたのが焼肉店

まぁものは試し



生ビールを願い出て店内観察



品書きもチェック



タン塩



カルビ



焼き方の指南を受けて




ここのお店の大将
去年までは別の場所で大箱の焼肉店を営んでいらしたそうなのだが
コロナ後、フロア担当者が確保できずにお店を畳むことにされたそうな
その頃、この場所に元あった焼肉店を営んでいらした方から
「お店を閉めたいのだが、ここの雰囲気を壊さないように引き継いでくれないか」
との打診があり
当初はお断りされていたそうなのだが
従業員が雇えないんだったら一人で賄える小さなお店をやってみるか
って一念発起
開店を決意されたそうで

なぁ~んて話を聞かせていただくのも酔いつまみ

〆にはラーメン
「辛いのと、旨辛いのどっちにする?」
「普通の辛いので」
はい、辛いのまるで駄目なお子ちゃまチキン
大将が何かを取りに2階に上がられたタイミングでL字カウンターの短い方チェック



そんなこんなで赤ラーメン



広島の焼肉屋で食べる中華そばとは一線を画すタイプかな



もちろん、辛さは控えめ



なんか癖になる味で結構スープも飲んでしまいましたよ

お会計を願い出て3840円也

ずぼんのポケツに入っていた小銭が200円
ぁ、おまけしてくれたんだ
ありがとうございました!



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
幸喜
広島県広島市南区西荒神町1-36
・猿猴橋町駅から147m
営業時間:
定休日:

20240724

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アジフライ&春巻 @よし亭

2024-09-03 12:30:00 | 広島市 ランチ
サラメシ

サラメシ

働くオトナは腹が減る!

番組の主役はずばり「働く人のランチ」。
サラリーマンの昼食(サラメシ)から、話題の企業の社長さん、憧れのスポーツ選手まで。多彩な職業の...

サラメシ - NHK

 


何度も訪れている居酒屋のランチレポ



このレゴのお店
もうお馴染みでしょうかね

ってことで、本日のメイン



アジフライに春巻

そして、定番のパーツ



これが、本日のランチ



このお店
潔くランチは1種類のみ

ぁ、コーヒーが付きます



酷暑ですからね
レイコーで!
1000円也

過去の訪問記録
  1. 2022年4月:ミニカツ&コーンコロッケ
  2. 2022年5月:白身魚とメンチカツ
  3. 2022年7月:チキン南蛮
  4. 2023年2月:チキンカツ
  5. 2023年5月:値上げして1000円也
  6. 2024年1月:ハンバーグ
  7. 2024年2月:とんかつ
  8. 2024年3月:揚げ物盛合せ
  9. 2024年4月:アジフライと串カツ
  10. 2024年5月:アジフライ&白身フライ

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
呑喰処よし亭
広島県広島市南区出汐1-3-21 ラバーズ出汐 1F
・比治山橋駅から746m
営業時間:11:30〜14:00(L.O.13:30)、17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日:日曜日・祝日(盆は要問合せ)

20240903

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蒲田餃子でランチ @你好本店

2024-09-02 11:45:29 | 品川駅~東神奈川駅
一時期、蒲田餃子を攻めていた時代もありましたが
地方勤務を命じられ
各地にいろんなご当地酒場があり
蒲田の餃子のことはすっかり忘れてしまっておりました
他人は単に老人ボケとちゃうんって云いますけど

ってことで、やって来たのは你好本店
蒲田餃子の御三家だったか、四天王だったか
すっかり忘れてしまいましたが
有名店



11時30分開店で10分後にやって来ましてね
「3人なんじゃけどのぉ~」
「カウンターで宜しいですか?」
って盛況ぶり
あのぉ~、カウンターだけのお店ではありませんから

主目的は昼飯
ってことで定食メニューを眺めるも



休日に呑まないなんてありえないお年頃



オーダーから1分で青島ビール



定食を頼むと250円で餃子が追加できるシステムらしい



ビールから1分でスープが来て



直ぐにライス



そして1分で焼き餃子



驚くべきスピード提供
お客さんはひっきりなしにやって来られるので
焼き餃子はどんどん焼いてて
次々に提供されてるんでしょうね

海老と玉子炒め



これで海老と玉子炒め定食



茹で餃子2人前



茄子と牛肉オイスターソース



これで茄子と牛肉オイスターソース定食



蒸し餃子



生ビール追加



ってことで、ランチ人気店の様で続々ご来店
長居は無用と云うことでお会計は5050円也



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
你好 本店
東京都大田区蒲田4-24-14
・京浜急行本線「京急蒲田」駅(2番出口)から徒歩3分
営業時間:11:30 - 23:00
定休日:不定休

20240716



元祖羽根付き餃子、 手作り餃子|ニーハオ 蒲田店
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田光 @守や

2024-09-01 20:00:48 | 広島市【立ち飲み】
ちょっと前に
広島で昼は立ち食いうどん屋、夜は立ち飲み屋のお店のレポをしたと思いますが
そういえば、もう一軒そんなお店があったことを思い出して



というのも、私にとってはここは立ち飲み屋
立ち食いうどん屋を見たことがないんですわ



ってことで、一部分を拡大してみると



たしかに14時までと、16時以降の二毛作



まぁそんなことよりは本日の呑み記録



冷蔵庫にあった田光が気になって発注



TABIKA



読めんがなの喜雨 田光(きうたびか)三重のお酒

つもむもん



出汁巻きとおつまみ 400円



もう一度冷蔵庫を確認して



OCEAN NINTY NINE



星海 Starlight SEA



最後の一杯は広島に敬意を表して



雨後の月



毎度お馴染みでしょうかね

過去の訪問記録
2024年7月:はじめまして

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
守や 立食いうどん&呑処
広島県広島市南区松原町10-13 レンガ通り商店街
・広島駅(広電)から283m
営業時間:07:00 - 14:00、16:00 - 22:00
定休日:日・祝日

20240820

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小鰯煮 @森田食堂

2024-09-01 13:00:07 | 呉市
土曜日の昼下がり
駅を目指して歩く男が独り



この写真に呉駅前で時々立ち寄るお店が数軒並んでおります

その中でも操業百年を超える老舗



森田食堂

ガラガラガラと引き戸を開け
「一人なんじゃけどのぉ~」
空いていたテーブル席に陣取る

この日はビールのグラスを片手にそうざいを摘まむ常連客
ガイドブックを持ってやって来た多分観光客などが混在していたが
多くの場合、観光客はサッと来てサッと帰り
根が生えているのは酔い気分の常連客だ

ガイドブック客に倣い



のんさんコーナーを眺めてみたりしても
女将さんには既に面が割れている様子で
「今日はどうしましょ」
「キリン頂戴な」
いつもの流れになってしまうのだ



冷蔵庫に向かい塩サバを取り出しお姉さん渡す
もちろん、レンチンをしてもらうために



なんども書くが(初めてかもしれんけど)
呉には3大食堂ってのがあって
昼から呑兵衛が集まる食堂が3軒ある
森田食堂、くわだ食堂、寿食堂
寿食堂は、お決まりの定食もあるが
古くからのスタイルで冷蔵庫から小鉢などを取り出し
飯、味噌汁、麺類、丼物などを組み合わせて
お客さんがアレンジの食事を摂るスタイルだ
それぞれ食堂によって多少作法(レンチンは自分でとか、ビールは自分で開栓するとか)が異なるのだが
いずこもお手頃価格で飲み食いが出来る
そんな食堂なのだ

愚昧も次の電車までの時間つぶしのつもりで入って来たのだが
酷暑の下に出るのが嫌で
出来上がったばかりの小イワシの煮物を
「それ頂戴!」



ってもちろん、
「おり酒もね」



粘りチームに入ってしまいましてね

炎天下を歩くのは避けて、もう少しゆっくりしたいところだが
翌日に来客を迎える準備があることを思い出し



店を後にして駅まで30秒歩くのであった



過去の訪問記録
  1. 2014年12月:森田食堂の中華そば
  2. 2015年3月:かつおのたたき500円
  3. 2015年4月:煮染め
  4. 2015年5月:小鰯生姜煮
  5. 2022年3月:帰って参りました
  6. 2022年4月:やはり湯豆腐
  7. 2022年5月:中華そば 
  8. 2022年7月:はも 
  9. 2022年9月:塩鮭
  10. 2022年11月:肉うどん
  11. 2023年1月:湯豆腐
  12. 2023年1月:小鰯煮
  13. 2023年4月:千福一杯いかがです♪
  14. 2023年5月:湯豆腐
  15. 2023年7月:そば
  16. 2023年8月:鱧
  17. 2023年10月:塩サバに湯豆腐
  18. 2023年12月:煮鯖
  19. 2024年3月:塩鮭と湯豆腐を熱燗で
  20. 2024年4月:鰆のタタキ

清酒千福CM曲 グラスをのぞくフラミンゴ ダークダックス

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
森田食堂
広島県呉中央1-9-3
JR呉線 呉駅下車 徒歩1分
営業時間:8:00-21:00
定休日:日曜日

20240727

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