ハイボール ＠天下一品

この日は普段足を向けないというよりは
最近では敬遠しているお店に



若い頃は好きだったんですよ
年齢と共に好みも変わるって話には聞いていましたが



もう自分がそんな域に達してしまったんですよね



ってことで、



並が920円
物価高のご時世とはいえ



ハイボール470円
許容範囲



お昼時のピークを外した午後二時
殆どお客さんの姿は見えませんね



なぁ～んて観察しておりますとご対麺



こってり



こっちはかなり薄目



良い感じの細麺



明日もお待ちしてます。



無理です

久しぶりの天一
刺激は受けましたが
次はまた暫く間を開けて
もう無理かな



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『中華そば専門店天下一品　呉広店』
広島県呉市広白石四丁目２番１号
・マックスバリュ広東店敷地内
営業時間：11:00～22:00（os閉店30分前）
定休日：不定休

20240217

蕎麦前に地酒を一献 ＠饕餮庵

私には絶対読めません
昔から知ってますからね
なんて読むかは知っていますが

早速入店
開店時間よりさほど経ってはいませんが
結構な客入り

早速品書きに目を通す




一枚目に、移転のご挨拶
この地での営業は3月末をもって終了
それ以降は広島市内に移転予定だそうで

今までほとんど足を運んでいなかったことを激しく後悔
だってね、そば屋って、飲むところのイメージあるんですよ
でも此処のお店って昼しか営業してないんですよ

ねぇ・・・

ってことで、本格蕎麦屋



４種類の麺から選びます



寳剱
お店の隣町、呉市仁方本町で醸される地酒
仁方には、他に雨後の月の相原酒造がありますが、共に名峰野呂山の伏流水を使ったお酒で、云うまでもなく愚昧も好きなお酒

移転されたらお酒も変えられるのだろうか

まずは、天ぷら



エビ天



キノコのかき揚げ



生粉そば



いかがでしょうかね



一応、そばの食べ方は関東で叩き込まれました



そんなもん、好きなように食べるのがエエんじゃい
って、強がっていましたが



ついつい、本格蕎麦屋に来ると



知ったかぶりを



ってことで、饕餮



読めましたかね

とうてつ

中国神話中の狂暴な四凶（饕餮、窮奇、檮杌、混沌）のうちの一つなんだそうで、饕餮の「饕」は財産を貪る、「餮」は食物を貪るの意らしいので、先代の店主が偏屈な人って・・・
ぁ、愚昧が前回訪れたのは先代の頃でして



12時には二八そばが売り切れる盛況ぶり
この地をさることで寂しい思いをされる方も大勢いらっしゃるんでしょうけどね
まぁいずれにしても広島で頑張ってね
愚昧にとっては近くなるのかもしれないけれど
ぁ、広島だと昼からは飲めねぇな

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『饕餮庵 　（とうてつ庵）』
広島県呉市広本町3丁目22-29
・呉市営バス（黒瀬方面行）・JRバス（西条駅方面行）「北大新開」停留所からすぐ
営業時間：11:30～14:30
定休日：日曜日、第2・4月曜日

20240210

つけそば ＠麺処いつか

フォローしておりますブロガーさん絶賛の呉うどんのお店
私が訪れた時はいつも天ぷらの残りが殆どない状態なので少し早めを狙って



お店開いてませんでした

しかたなく駅前の食堂で飲むかってことにして駅を目指す

途中いつも大行列のラーメン屋に待ち２名のみ



並んでました



並ぶほどでもなく、店頭の品書きをチェックしてたら直ぐにご案内

もちろん、初訪問



鶏そばがメインのようですね



でも、つけそばの指南書なんか置いてあって
迷ったけれど



ハートランド
お約束ですみませんねぇ～



何やら特徴でも書いてありますかね



ってことで、ご対麺



本日はつけそば



「またおま」なぁ～んて言葉も懐かしい肉系と魚介系の合わせスープ



鶏ハムと豚ロースの叉焼



麺は全粒粉入り



味は好きだわ

ってことであっという間に完食



お会計は1500円也



一度、普通の鶏そばも食べてみたいのぉ～

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『麺処いつか』
広島県呉市中央2-4-18 藤井ビル 1F
・ＪＲ呉駅から徒歩７分
営業時間：11:00～15:00(材料無くなり次第終了)
定休日：火曜日

20231028

肉ラーメン ＠ムツゴロウ

この日の夜は、ちょっと飲みたいけどあまり時間を費やしたくないって気分

そんな時は麺屋呑み



ラーメン屋の駐車場は満員御礼



秋限定メニューなるものが目に留まる
限定品に弱い男

ポチしてしまいました



カウンターに陣取って



喉を潤す

本日のチョイスは「肉ラーメン」



前回来た時にここの柔らかチューシューでビール飲みたいって思ったのを思い出す

焼肉のたれで味付けされたお肉がドン



濃い味



その分スープもこってり系に



肉の下にはもやしキャベツ



麺は細麺



個人的感想では、全体的にアンバランス



でも、ビールを飲むには非常にマッチした一品



でも次はチャーシュー麺だな

過去の訪問記録
2022年11月：ムツゴロウラーメン
2023年8月：ネギラーメン

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『ムツゴロウ』
広島県呉市広駅前1-2-32
・広駅から228m
営業時間：11:00～14:00 17:00～21:00
定休日：月曜

20231105

呉冷麺 ＠呉もん

「今日は何処に連れて行ってくれるんかのぉ～」
「なにか食べたいものとかありますか？」
「折角じゃけん、広島名物とか呉名物はどうなん」
「広島名物・呉名物ですか」
「名物に美味いもんなし」
「いきなりハードルを下げてくれましたね」
「ハードルを上げたんですけど」

「上げたっていうと、満潮ですね」



「川に満潮があるんじゃ」
「勉強してくださいね。　　河川用語集〜川のことば〜」

「こんな時、牡蠣船はどうなるん」
「呉に一艘だけ残った牡蠣船が見たいのね」



「ちゃんと川に浮かんどる」
「今日の目的地は此処じゃぁないですからね」

「到着しました」



「呉名物、中華そば、呉冷麺、ワンタン」
「今日は呉冷麺です」
「楽しみじゃわい」
「呉冷麺の老舗が二軒あって、珍来軒と呉龍が有名なんですが、並んでまで食べなくて良いでしょ」

「ぁ嫌いなんだ」
「嫌いって程じゃぁないんですけど、小学生の頃父親が夏になると珍来軒行こういうて連れて行ってくれたんですが、専ら中華そば食べてましたね。」

「ガラガラガラと引き戸を開け」
「カウンターに進む」



「ランチメニューの順位は、冷麺、中華そば、ワンタン麺、カレーラーメン」
「儂は何を食べたらええんかのぉ～」
「そりゃぁ、名物に旨い物なしで冷麺でしょ！」



「金曜日・土曜日限定　焼肉定食があったみたいじゃけど」
「それ名物じゃぁないですけど」

「入口近くはテーブル席で焼肉コーナーじゃの」



「奥がカウンターですね」
換気扇が着いとるけん、カウンター焼肉もできるんじゃの」



「そうこうしておりますと、ご対麺」



「ワンタントッピングしたのに」



「ばら肉は上手に撮れました」



「キュウリの細切りが特徴の一つ」



「そして平打ち麺」



「一応、呉冷麺の特徴は押さえてあるでしょ」



「なかなかうまいよ！」



「ぁ、干上がっとる」

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『呉もん』
広島県呉市中通4-1-25
・呉駅より徒歩5分
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：水曜日

20230902