愚昧親爺記  ~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~

何でも興味津々のちぎれ雲。
あっちへふらりこっちへふらり飲み歩き記録など。

フィッシュアンドポテト @五十六

2023-02-28 19:30:00 | 呉市
この日は夕方から雨
出来れば傘要らずのお店で済ませたい

ってことで、やって来たのは毎度お馴染みになりつつあるこちら



階段を駆け上がり、店内に乱入すると、カウンターを指示される



この日は比較的緩やかな雰囲気



”神泡”達人店
ってことなので、まずは生



お通しのアンチョビ枝豆



いつも宴会をやっている店のあっち側はノーゲストなのかな



この日の気分は刺し身
ビール用にチョッとしたものを頼んで日本酒で刺身をやっつける作戦

ってことで、ビール用のアテを発注



エンジェルリングが奇麗に出来るお店は勝手に優良店指定



お代わりは



ってところで、Fish & Tips の登場



一歩遅れてギネス



350ml缶がこのグラスに奇麗に入るんですよね
我が家にも常備して・・
最近、このグラス見てないなぁ
何処に仕舞いこんだんだろう 
今度、帰浜したら探さなくっちゃ
って、
でも、まだ泡が落ち着いてないので暫し待って



白黒はっきりしたところで頂きますよぉ~

それにしても、このFish & Tips 
ぁ、このお店ではフィシュアンドポテトの量が半端じゃない



これは後半刺身戦略を見直す必要がありそうだな
ってことで、一品で勘弁してやるわ作戦に変更  お店にとっては嫌な客ですみません



なら、芋&日本酒



ぁ、あんなところに日本酒の裏メニュー
瀧自慢があるじゃないですか

こりゃぁ行くしかないですね



実は、この前日、名張からのお客様と飲んでおりましてね
瀧自慢をお土産に頂戴したのであります
本当に、ありがとうございました

ってことで、そちらは週末にゆっくり頂くことにして、本日お店で頂いたのは



八反錦 50
八反錦と云えば、広島生まれの酒米

八反錦とは? - 広島県を代表する酒米の系譜、産地、日本酒の味わいを解説 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

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八反錦は広島県を代表する酒米で、酒造好適米としての評価が高い品種です。味のバランスが良く、雑味の少ないお酒をつくるのに適しています。 この記事では八反錦の特徴や...

SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

 


広島と名張のコラボってことで

ぁ、ピッツァが焼きあがったようですが、もちろん他のお客様用



私は引き続きポテトで
にしても、ポテトの下からどんどん魚フライが出てくるんですけど



お代わりに寳剱を願い出て



満腹でござる



酒屋さん直営のレストラン



次はピザか刺身かそれが問題だ

過去の訪問記録
2022年4月:初訪問は生ハムで
2022年7月;ローストビーフ
2022年8月:洋風肉じゃが
2023年1月:牡蠣ポン&すじポン

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
瀬戸内バル 五十六(ISOROQ)』
広島県呉市宝町6-77 2F
・JR呉線・呉駅より徒歩1分
営業時間:17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日:日曜日

20230228

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立ちで刺身ならここかな @魚寅

2023-02-28 18:45:32 | 広島市【立ち飲み】
新規開拓に力を注いでおりまして
十分納得店からは暫く足が遠のいておりました

安心・安定のこちら



店内の立ちスパースには空席多数を確認
ガラガラガラと引き戸を開け
「一人なんじゃけどのぉ~」
ってカウンターの中央部分に陣取りまして



「原田頂戴な」



本日のお品書きを一瞥するも



やっぱり刺し盛だんべ



ここで、ふと気が付いた
儂は大失態をしてしもうた
この席に遥ちゃんが居たのに品書きを立てかけてしもうとった

ってことで、品書きには多少移動してもろうて



改めて刺盛



この辺の立ち飲みの中では優れものかと思うちょります

遥ちゃんには申し訳ないが、刺身には日本酒の固定観念が覆せない男
差し替えには、中島屋



後一押しが足りなかった
「次の瓶開けますから少しお待ちください!」
ってことだったのですが、この迎春ラベルは最後の一本だったらしい
「550円のところ400円にしときますね。」
的なサービスはよくあるが、こちらでは



別の種類の中島屋を猪口で

まぁ、それはそれで宜しいかと

さて、こちらは山口出身のオーナーってことで山口推し
ならば岩国レンコンを頂かなくては



レンコンの収穫量では、茨城がダントツで、徳島、佐賀、愛知、そして5番手に山口ですからね



ここで、ふと気が付いた
儂は大失態をしてしもうた




柴崎コウですか
アップじゃ



やっぱりコウちゃん

鈴木雅之 - 違う、そうじゃない / THE FIRST TAKE


違う、違う、そうじゃ、そうじゃない



いつの間にか、晩酌セットなるものが

まぁ、エエけどねってことで
鰺刺し



差し替えに東洋美人



大鰺ってだけに立派な鰺



たっぷり山葵にちょこっと生姜
儂は生姜派なんじゃけど

でも、美味いのぉ~



ってことで、お会計3260円也



過去の訪問記録
  1. 2022年4月:初めまして
  2. 2022年5月:うにほうれん
  3. 2022年10月:トビウオ
  4. 2022年10月:海鮮巻ハーフ




お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
魚寅
広島県広島市中区袋町5-4 安部ビル 1F
・広電・袋町駅から徒歩2分
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日

20230201

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今週のスーパー弁当

2023-02-28 12:30:22 | 弁当
今週もランチ用の弁当を求めて スーパーマーケット

本日手に取ったのは



ハンバーグ&えびフライ弁当



そのまんま



美味いハンバーグが食べたくなったぜ

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町中華でランチ @旭飯店

2023-02-27 12:30:47 | 広島市 ランチ
久々にやって来たのは町中華



味がある外観でしょ!

店内に乱入



細長いウナギの寝床型店内
一列に並んだテーブル席の奥には座敷
先客さんの食べ終わった食器が残された赤テーブル
如何にも町中華な蛍光灯シェード

品書きも黄色いメニューボード



入口近くの調理場
カウンター席はない



ってことで、



「〇〇頂戴な」
「おとうさん、〇〇出来る?」
「出来るよ!」

ってことで、12分程待って

着丼



本日は中華料理屋のかつ丼



早速食べ進める

カツ




寄ってみるか



ヒレカツ

「お待たせしましたぁ~」



ぇ、時間差で
トロトロに柔らかくなった若芽の味噌汁とお漬物



取り繕ってみましたが・・・

700円のかつ丼なら上出来だ



過去の訪問記録
2022年8月:ラーメンチャーハンセット

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
旭飯店
広島県広島市南区旭2-1-2
・皆実町二丁目駅から1,010m
営業時間:
定休日:火曜日休

20230106

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辛麺で肉玉そば @ミミ

2023-02-26 12:30:06 | 広島市【お好み焼】
この日は大学生協に向かったのですが、出遅れたのか早すぎたのか長蛇の列

ってことで、目的地を変更して町のお好み焼屋



間急お馴染みミミ

鉄板前に陣取って



肉玉そばを辛麺で願い出る
辛麺というのは、唐辛子が練り込んである中華麺

丁度、鉄板の上に普通の中華麺、辛麺、うどんが置かれてますが、ちょっと赤っぽい(オレンジ色)のが辛麺



後は所作を眺めながら




お気付きでしょうかね



黄身が2個の卵を使っておられるようです
って、最近はあまり見なかったけど、最近はまた二黄卵を仕入れられるようになったのかな

ってことで完成です



一応断面も



週に一度はお好み焼き

過去の訪問記録
  1. 2022年7月:肉玉そば
  2. 2022年8月:肉玉そば
  3. 2022年8月:ミミ焼うどん入り
  4. 2022年10月:肉玉そば
  5. 2022年11月:ミミ焼そば入り


お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
お好み焼きミミ
広島県広島市南区出汐4-2-1
・比治山橋駅から1,091m
営業時間:
定休日:

20221130

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