じっとしていても汗が噴き出る暑さです
頭にタオルを巻いて豚かつ揚げました
今日も朝から直売所に行きました
ここにのお野菜は安くて新鮮
冬瓜・三度豆・九条ねぎ・むらさき玉ねぎ買ってきました
冬瓜はお揚げさんと薄味で炊き
おろししょうがをたっぷりのせていただきます
冷たくしても美味しいですよ
すり鉢でゴマをすり
白みそ・砂糖・酒で味付け
三度豆は湯がいて胡麻みそ和えにしました
三度豆の胡麻みそ和え
キャベツたっぷり盛り付けて豚カツです
あっつあつを召し上がれ～～
我が家は昼食がメイン
タンパク質をたくさんいただきます
~~(*^。^*)ごちそうさま♪
ここ数年、美味しさを覚えて作っています。
そうですね、今年は冷たくしてみます。
冬瓜、名前に冬が付いているのに旬は夏なんですね
冷たくして食べる冬瓜、とっても体にやさしいですね
この夏たくさん食べて暑さをのりきりたいです