寒天

最近寒天がマイブームです。

初めは息子のおやつ作り用に買ったのですが、思っていたよりも使い勝手が良くてマイブーム到来。
何でもかんでも固めて楽しんでします

当初の予定通り、息子のおやつには定番の牛乳寒天を
：「今日のおやつは牛乳寒天だよ。涼しげで夏向きのおやつだよ」
：「だーだー（要らない、要らない）」
口を硬く閉じて、断固拒否の姿勢をとられました


夕飯には、ドレッシングを固めてサラダに。
：「今日はドレッシングを固めてみたの。見た目涼しげでしょ」
：「確かに涼しげだけど、どうも味が喧嘩してるんだよなぁ…
　　　これだったら、ジュレの方が良いや。」
駄目だしされてしまいました


そんな感じで家族の評価はいまいちですが、寒天レシピを検索しては嬉々としている毎日です。
：「羊羹も作れるんだ。おいしそう
　　やっぱり寒天といえば、フルーツ餡蜜だよねぁ」
寒天はカロリーが低いのに、栄養があって、お通じにも良くって良いこと尽くし
今回はお試しように小さい粉末寒天を買ったけど、棒寒天に手を出しちゃおうかしら。