タルトフロマージュ

甘さ控えめのタルト生地（パータフォンセ）で、ドイツやアルザス風のあっさりしたチーズタルトです。
残った生地はパプリカを混ぜて、白ワインやシャンパンが合いそうなサクサクチーズスティックに・・・
1月から始められた基礎コース生徒さま作品です。

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