いちごレッスン2025 ダコワーズ生地の時短イチゴタルト イチゴ大福とミルク饅頭

イチゴがおいしい季節♡！
洋菓子と和菓子、2つのレッスンをご用意しました。

A）サクッフワッ♡時短♬　ダコワーズ生地の♥苺のタルト

ダコワーズ生地を器にこぼれんばかりのイチゴを詰めて・・・♪

ブルボンバニラとアーモンドの香りに甘酸っぱいイチゴ・・・春らしいお菓子を是非ご家庭で！

安定したメレンゲの作り方、生地の混ぜ方、おいしいカスタードクリームの作り方など・・・基本が詰まった内容です。　

初心者さんでも安心してご参加ください♡

＜税込み料金＞￥5,900

＜内容＞　
①ダコワーズ生地　
②クレーム・ディプロマット(カスタードクリーム＋生クリーム)の作り方

★15ｃｍ1台　お持ち帰り

★生地・クリームは、すべて各自お作りいただきます。

B)春の和菓子♪イチゴ大福とミルク饅頭

♡こしあん作りを学んでイチゴ大福を作ってみませんか？
餅生地は、スーパーでも手に入る白玉粉で気軽にレンジで作ります。
一緒に.......練乳・バター・粉乳を使ったミルク感たっぷりの焼き菓子.ミルク饅頭　も作ります！

＜税込み料金＞￥5,000

＜内容＞　
①こしあんの作り方　
②ミルクあんの作り方

③生地(ミルク饅頭と大福)の作り方

④包餡と仕上げ

こしあん・白あんの作り方から包餡まで…和菓子の基本が学べます。

＜お持ち帰り＞
イチゴ大福　4個
ミルク饅頭　4個
＊写真付きレシピ配布あり

★現在のスケジュール(他が空いていれば日時変更が可能です。ご相談下さい）https://cookingschool.jp/school/spatule/lesson_list
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