トリュフと生チョコ

基礎コース1年生作品です

オランジェット ※ マンディアン

サント・ノーレ

生徒さん作品より

バームクーヘン

　　　　　　　　　　
メースやオールスパイスを使用して、フワフワというより少し目の詰まったしっとり感の強いドイツ風のバームクーヘン・・・
ドイツの有名店では、砂糖なしで泡立てた生クリームを追加注文して薄くスライスしたものと一緒にいただく事ができます。　　生徒さんの作品より♪

じょうよ練切り

生徒さん作品より