カカオニブとデーツ

マルシェが来ていたので唐辛子を買いに東京スパイスハウスさんへ行きましたら、魚のカレーを試食させてもらって長居をしてしまった。
山椒、コショウ、シナモン、カルダモン、などなどオーガニックスパイスが何十種類もあって、
カレー粉もガラムマサラも、ドライフルーツもたくさん。
好きなものばかり。困った。
こちらの山椒とガラムマサラとオレガノと七味唐辛子は常備してますが、どれも本当に香りが素晴らしい。

手作りの「スパイスウイスキー」というのを飲ませてもらって、これがまた大変。
ちょっとなめただけでぽかぽかしてきます。
つい真似してみたくなってしまって、おススメのデーツ・カカオニブ・クロ―ブの組み合わせを仕込んでみました。
手作り養命酒ですね。


カカオニブというのはカカオ豆を乾燥させて砕いたものだそうで、
甘みのないチョコレートという感じ。

後で調べたらデーツとカカオニブはどちらもスーパーフードと言われていて
ビタミン、ミネラル、ポリフェノールで抗酸化作用抜群、生命に必要な栄養がたくさんつまった食品なのだそうです。
さらにカカオニブには、アナンダアミド（AEA）という脳に高揚感を与える物質も含まれていて、
モチベーションアップ、気分を高揚させるなどの効果があるとか。
また、カカオのテオブロミンと言う成分は、「神の食べ物」と呼ばれていて、
緊張を和らげたり、イライラを抑えたり、集中力と記憶力アップ、判断力をサポート…とまさにスーパーフード。
すごいものを手に入れてしまいました。

大抵、何もなければ早めに帰宅して練習したり音源聴いたり仕事の準備したり、
延々とオタクタイムを過ごすのですが、
昨日はこのカカオニブとデーツのせいかまったく眠くならなくて困った。
21:00くらいからなんだかんだで一区切りついて1:00、入浴して本読んだりFBしたりして2:30、
デーツとカカオニブをぼりぼり食べながらウイスキーをちびちびやりつつCD聴いて3:00すぎ。
ほんっとに全然眠くならない。
心配になってお布団に入って羊を数えたほど。
今朝も7時にセットしてある目ざまし前に目が覚めた！（二度寝したので寝坊したけど）

ヘンに頭がすっきりしてます。こわい（笑）
以前のナツメグ廃人事件と逆だ。

ちなみに、カカオニブで注意しなきゃいけないことは、
チョコレートのようにやめられなくなることと、カフェインだそうです。