家庭菜園

庭の家庭菜園です。

 

ズッキーニは勢いがあります。

 

ズッキーニの花です。

 

立派なズッキーニがなりました。

 

トマト。次々に熟れて行きます。

 

キュウリ。今年は大豊作です。

 

ナス。

 

毎日収穫です。

 

キュウリはサラダだけでは食べきれないので、キュウリのキューちゃんを作りました。

輪切りにしたキュウリを、塩、醤油、砂糖、酢の調味料の鍋に入れ、沸騰させます。

 

ポリポリした食感でおいしいです。

 

ズッキーニ、エビ、ピーマンの炒め物です。

 

ナスは、炒め物の他、塩もみでいただきました。