FEEL ambivalence

毎日、いろんなことを思います。
両極端な感じで。

両面価値。
同一対象に対する愛憎共存。

梅酒を飲む。

2007-07-07 20:11:33 | お酒
いや、べつに某ブログで作ってたからってわけじゃないですけど。
晩御飯の後、父親と二人で鑑評会。

ちょうど1年くらいになるんですね。

ブランデーの方はかなり美味しい!
甘酸っぱい感じがぎゅーっと詰まってました。
ちょっと渋いのはブランデーだから?(笑)

で、ラム。
ラムの甘い香りよりも梅の香りが強くて、ベースがラムなのかどうかよくわかりません。
あと、やっぱりちょっと渋い。
もしかして、梅のせいかな。漬けすぎたってことはないよね。
ブランデーのほうが美味しいなぁ。

うーむ。

今年もそろそろ秋田県産の梅が出始めました。
来週の真ん中あたりにチャレンジしてみます。

お酒を何にするかで、今悩み中。

ジンでやってみようと思っているけれど、どうなることやら。
香りがどう変化するのか、楽しみなところ。
あとは、ちょっと高いブランデーでやってみよう!
クルボアジェ VSOP ルージュあたり、狙い目。
ブラーってのは反則かなー(笑)

ちびちびやりながらこれを書いてるんだけど、
度数を感じさせない飲み口。
うーむ。結構効いてきた。

来年まで残せるかなー。
残したら美味しくなるのかなー。
でも、飲んじゃおっかなー。


…ちょっと葛藤してます。

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