読書と夕食

生姜焼き豚ロース肉の薄焼きかつ：オリーブオイルにニンニクみじん切り＋イタリアンハーブミックスを混ぜてつけておく＋パン粉に加えてしっとりさせる。生姜焼き用に塩コショウ＋小麦粉＋溶き卵＋パン粉。オリーブオイルでじっくりと焼く

なすとトマトとマッシュルームのパスタ：ナスさいの目＋プチトマト半分＋マッシュルームざく切り＋タマネギみじん切り＋ニンニク＋オリーブオイルで炒めて、トマトソース。アルデンテにゆでたリガットーニをくわえてからめる