パスタ2種：しらすのパスタ＆スモークサーモンのパスタ、ベビーリーフのサラダ
しらすのパスタ：ニンニク薄切り＋赤唐辛子＋オリーブオイル。香り出しをして、しらすを加える。白コショウ＋フレッシュオリーブオイル。アルデンテに茹でたリンギーネを加えて和える。大皿に移したあと、黄身を乗せ、食べる際に絡めて。
スモークサーモンのパスタ：生クリームを湯煎＋ニンニク＋塩胡椒＋王子サーモン＋白ワイン少々、アルデンテに茹でたリンギーネを大皿にのせてソースをかける。ニンニクとスモークサーモンの香りを生クリームに移して、そのクリームでパスタを食するという趣向。
ベビーリーフ+トマトのサラダ
スモークサーモンのパスタ：生クリームを湯煎＋ニンニク＋塩胡椒＋王子サーモン＋白ワイン少々、アルデンテに茹でたリンギーネを大皿にのせてソースをかける。ニンニクとスモークサーモンの香りを生クリームに移して、そのクリームでパスタを食するという趣向。
ベビーリーフ+トマトのサラダ
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