伊豆湯が島「アルカナイズ」（オーベルジュ）
ここ何年も恒例のようになっている。
前菜１：さよりとクレソンのソース（さよりが肉厚で甘い）
前菜２：毛ガニとウニ、様々なピューレ等とともに（毛ガニとウニの勝ち！）
前菜３；タラの雲子に百合根ほかのソース、黒トリフ添え（雲子が香ばしく焼かれていて、おいしい）
サラダ：伊豆の地産の野菜のサラダ（豪華で多様な味わい！すばらしい）
魚：スロークックしたクエの身と赤座エビ、焼きリゾットををえて（クエがリッチ！焼きリゾットが香ばしい）
肉：伊豆の鹿のロースト、アイスランドの子羊のロースト（どちらのローストも生々しくとはいえ、柔らかくそれぞれの味がする）
デザート：イチゴのショートケーキ（冷たくて意外性あり）
前菜１：さよりとクレソンのソース（さよりが肉厚で甘い）
前菜２：毛ガニとウニ、様々なピューレ等とともに（毛ガニとウニの勝ち！）
前菜３；タラの雲子に百合根ほかのソース、黒トリフ添え（雲子が香ばしく焼かれていて、おいしい）
サラダ：伊豆の地産の野菜のサラダ（豪華で多様な味わい！すばらしい）
魚：スロークックしたクエの身と赤座エビ、焼きリゾットををえて（クエがリッチ！焼きリゾットが香ばしい）
肉：伊豆の鹿のロースト、アイスランドの子羊のロースト（どちらのローストも生々しくとはいえ、柔らかくそれぞれの味がする）
デザート：イチゴのショートケーキ（冷たくて意外性あり）
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