名古屋池下「浅野洋食店」(洋食)
毎年、1999年春に池下近くに住むようになって、14回目の年末。多分ほぼ、毎年ここでクリスマスディナーだと思う。
カナッペ2種(ホタテとスモークサーモン)
フォワグラ入りパテや生ハムなどの盛り合わせ(自家製鹿の生ハムというのが入っていた)
きのこのポタージュ
鮮魚のフリット、ビーツ風味(今夜はひらめ、けっこう甘く酸っぱいビーツのソースがよし)
鴨もも肉のコンフィ(以前は、レギュラーの中に鴨もも肉のコンフィがあったのだが、最近はなかった。久しぶりで美味しかった)
Xmasケーキ(プレーンシホンケーキほか)
カナッペ2種(ホタテとスモークサーモン)
フォワグラ入りパテや生ハムなどの盛り合わせ(自家製鹿の生ハムというのが入っていた)
きのこのポタージュ
鮮魚のフリット、ビーツ風味(今夜はひらめ、けっこう甘く酸っぱいビーツのソースがよし)
鴨もも肉のコンフィ(以前は、レギュラーの中に鴨もも肉のコンフィがあったのだが、最近はなかった。久しぶりで美味しかった)
Xmasケーキ(プレーンシホンケーキほか)