筑前煮ときのこご飯
ゆっくり過ごした日曜日だった。朝から気温がさほど上がらず、また、夕立があり、涼しく過ごしやすい。
筑前煮（コンニャクを炒りつける。新ごぼうと人参を一口に切ってごま油で炒める。鶏もも肉のぶつ切りを加える。コンニャクを加える。日本酒、昆布出汁を加える。濃口醤油と八丁味噌少々を加えて煮込む。赤唐辛子、オクラを仕上げに）
きのこご飯（なめたけ、ぶなしめじ、日本酒、薄口醤油、昆布出汁で炊きあげる）
茄子の味噌汁
冷奴（生姜、みょうが、大葉。あるいは、納豆とともに）
筑前煮（コンニャクを炒りつける。新ごぼうと人参を一口に切ってごま油で炒める。鶏もも肉のぶつ切りを加える。コンニャクを加える。日本酒、昆布出汁を加える。濃口醤油と八丁味噌少々を加えて煮込む。赤唐辛子、オクラを仕上げに）
きのこご飯（なめたけ、ぶなしめじ、日本酒、薄口醤油、昆布出汁で炊きあげる）
茄子の味噌汁
冷奴（生姜、みょうが、大葉。あるいは、納豆とともに）
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