South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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カタプラーナ鍋をつかったパエリア

カタプラーナ鍋を使ったパエリア（カタプラーナ鍋にオリーブオイルとニンニク荒みじん切りを加えて香りが出るまで炒める。コメを洗わずそのまま加えて炒め続ける。タマネギ、ローリエ、赤唐辛子を加えて炒める。さらに、アサリ貝、イカぶつ切り、赤シャエビを加えてザクッと混ぜる。これら、シーフードは、塩少々を加えて混ぜておく。白ワイン、水を加えて、パプリカ、プチトマトを加え、ざっと混ぜる。サフランを水で戻したものを加え、塩コショウ。蓋をして、15分ばかり。火を止めて数分蒸して出来上がり）
ベビースピナッチのサラダ
2011-11-04 21:58:59 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


11月3日(木)のつぶやき

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読書と夕食： きのこと牛肉のクリームパスタ: 授業に復帰。

早めに引き上げて散髪。月一回のはずが、隔月になってしまった。

きのこと牛肉のクリームパスタ（ニンニク薄切り、赤唐辛子、タマネギ薄切りをオリーブオイルで炒める。椎... http://t.co/2j8EX3al
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読書と夕食： 11月2日(水)のつぶやき: 00:13 from gooBlog production
名駅「ポール・ボキューズ・ブラッセリー」（フレンチ） http://t.co/pPMD0LBU
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牛しゃぶ http://t.co/UzrM5BN0
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『江戸の本づくし：黄表紙で読む江戸の出版事情』 http://t.co/aXiWU258
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読書と夕食： 牛しゃぶ: 今日は、一日中家にいて、全休！久しぶりだった。家の隣がスーパーというのは有難い限り。

牛しゃぶ（ごまだれと、ポン酢で。水菜、春菊、白ネギ、麸、くずきり、豆腐） http://t.co/qrb5jLIF
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読書と夕食： 『江戸の本づくし：黄表紙で読む江戸の出版事情』: 鈴木俊幸、2011、『江戸の本づくし：黄表紙で読む江戸の出版事情』、平凡社 (平凡社新書)

黄表紙は当時の約束事や常識がないとなかなか読み込みにくいようだ。本... http://t.co/399U0ZGQ
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Sig's View： 複数SNSへの投稿をアルバム化するサービス、デジタルガレージが米ベンチャーと提携し国内導入：ITpro: あちこちバラバラと書いているので、まとめてみたいと思っていたから、いいかも。日本語化をまってお... http://t.co/XnSUwUeg
by sig_s on Twitter
2011-11-04 02:54:25 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )