South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


カツオとブロッコリーのパスタ

カツオとブロッコリーのパスタ（ブロッコリーを小房にきりわけ、軸も固い部分を切って細かく切っておく。これを塩ゆで。フライパンにニンニク粗みじんを加えてオリーブオイルで炒める。カツオの切り身を加えて両面を焼きほぐす。ブロッコリーを加えて突き崩す。がらスープの素、塩コショウ、白ワイン、ローリエを加えて少々煮詰める。生バルバッディッレをアルデンテにゆでて、湯切りして加える。フライパンの具に加えてざっと混ぜ、大皿に盛って、フレッシュオリーブオイルを掛回し、パルメジャーの下ろしたものをかける）
グリーンサラダ
2010-10-22 22:26:15 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


10月21日(木)のつぶやき

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読書と夕食： 10月18日(月)のつぶや... http://bit.ly/b4f7UF
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池下「浅野屋」（洋食） #goo_sig_s http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ee1e9d370211a5fa4fd93cd4c997c57b
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読書と夕食： 池下「浅野屋」（洋食）: 実に久しぶりの「浅野屋」。
牡蠣フライ、ロース豚カツ、季節の野菜のマリネ、イベリコハム
珍しく、デザート付きで。モンブランとクレームブリュレ。

今夜ははじめて、奥さんが体調不良でいない。お大事に。 http://bit.ly/cV72Ke
by sig_s on Twitter
2010-10-22 03:00:19 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )