東京栄養士薬膳研究会 百菜元気新聞『漢方スローライフ』撮影会

２月２０日。

大事な用事で数日出かける夫に

朝ごはんを出して。

私は撮影会に出向きました。

東京栄養士薬膳研究会としてレシピ提供を

している百菜元気新聞。

最後のページ『漢方スローライフ』の

レシピ料理の撮影です。

国際薬膳師でもあり管理栄養士でもある

お仲間が集まりました。

その手際のよさ！

調理実習室の様子。

材料。






撮影もサクサクと。




百菜元気新聞、最新号の

『漢方スローライフ』

自分が所属しているこの会の研修会には

義父母の介護があり、もう１年近く

参加ができていません。

この百菜元気新聞は、なんとか会の活動として

末席ながらも、参加できています。

日中のレシピの最終の修正を各自して、

添付ファイルで確認し合っています。

晩ごはん。

キャベツが２玉あるので、1/2玉を豚バラ肉と

ピリ辛鍋にしました。

朝、玄関脇の沈丁花がほころび出したのを

見て、ふんわりした気分。

今日も無事に終わりそうです。