矢島助産院の栄養満点ごはん

６月２６日。

助産院の玄関前の百日紅が咲き出しました。

今日の助産院の昼ごはんです。

黒米わかめご飯　赤紫蘇ぱらり

新玉ねぎとブロッコリーのポタージュ

　だしは和風。

　豆乳を加えてまろやかに。

厚揚げそぼろ煮

　パプリカ、いんげんと

にんじん春雨サラダ

たたききゅうりツナあえ

甘夏みかん、キウイ

鉄分、カルシウムも充足した１７品目ごはんです。

おやつは、抹茶のパンナコッタです。

荷物の軽量化をはかって、この頃

リュックを使っています。

肩への負担が減りました。

でも、物が取り出し辛いのには閉口。

友人にもらった黄色いポシェットを併用して

便利ですが。

さて、我が家の晩ごはん。

ソース焼きそば作りました。

生活クラブのウスターソースと

おたふくソースを使って。

オーブン焼きラタトゥイユ、冷奴など。

今週も忙しい。

注意して生活しています。